Mặc dù hoa đậu biếc có nhiều lợi ích cho sức khỏe và được sử dụng rộng rãi, nhưng cũng có một số trường hợp nên cân nhắc trước khi sử dụng hoa đậu biếc.
Những ai không nên dùng hoa đậu biếc
Dưới đây là một số trường hợp không nên dùng hoa đậu biếc:
Người chuẩn bị phẫu thuật, đang trị bệnh
Hoa đậu biếc không được dùng cho những ai chuẩn bị tiến hành phẩu thuật hay đang điều trị bệnh.
Vì những người này có thể đang theo chế độ dinh dưỡng và lộ trình điều trị đặc biệt. Vì vậy, không nên dùng hoa đậu biếc để tránh gây ra tác dụng phụ không mong muốn ảnh hưởng tới sức khỏe. Nếu muốn sử dụng thì cần tham khảo ý kiến bác sĩ, không được tự ý dùng hoa đậu biếc.
Bà bầu và phụ nữ đang cho con bú
Hoa đậu biếc có chứa các chất chống oxy hóa tốt, đặc biệt là thành phần anthocyanin - là một nhóm các chất chống oxy hóa thuộc nhóm Flavonoid. Giúp phòng chống nhiều bệnh lý liên quan đến tiểu đường, tim mạch.
Mặc dù vậy nhưng anthocyanin cũng có tác dụng phụ như gây ức chế ngưng kết tiểu cầu. Những phụ nữ mang thai và đang cho con bú, việc chống kết tập tiểu cầu rất quan trọng vì nó giúp kích thích co bóp tử cung để việc sinh nở dễ dàng hơn và giúp cơ trơn mạch máu giãn ra.
Người lớn tuổi, trẻ em
Trẻ em với hệ tiêu hóa chưa ổn định và hoàn thiện, do đó nếu dùng hoa đậu biếc có thể làm trẻ bị đau bụng. Không những vậy, trà hoa đậu biếc có thể có lẫn các hạt, do đó, để trẻ sử dụng có thể làm trẻ bị hóc.
Người lớn tuổi thường có nhiều bệnh nền, bệnh mãn tính, nên thường uống nhiều loại thuốc khác nhau, khi dùng hoa đậu biếc có thể có tương tác với thuốc. Do đó, những người lớn tuổi không nên dùng hoa đậu biếc.
Người dùng thuốc chống đông máu
Hoa đậu biếc có chứa chất anthocyanin, hoa đậu biếc không phù hợp cho những ai đang sử dụng thuốc chống đông máu. Thành phần anthocyanin có thể làm mất tác dụng của thuốc chống đông máu và gây tương tác với thuốc.
Người huyết áp thấp
Trong Đông y, hoa đậu biếc có nhiều công dụng. Theo Y học cổ truyền hoa đậu biếc có tính hàn và giảm lượng đường trong máu nên thường được dùng cho những người bị tiểu đường, cũng như người bị cao huyết áp.
Do đó, những ai bị huyết áp thấp không nên dùng hoa đậu biếc vì nó có thể làm những người này bị buồn nôn, choáng váng hay chóng mặt.
Lưu ý khi pha trà hoa đậu biếc
Khi pha trà hoa đậu biếc bạn không nên dùng nước sôi để pha.
Vì nhiệt độ cao của nước sôi có thể làm hao hụt, phân hủy một số dưỡng chất vốn có của hoa đậu biếc, ngoài ra, nó cũng làm giảm hương vị của trà. Đồng thời, việc uống trà khi còn nóng cũng có thể gây hại cho hệ tiêu hóa và thực quản.
Do đó, bạn không nên dùng nước sôi để pha trà hoa đậu biếc, bạn nên chờ cho nước khoảng 75 độ C rồi hãy pha nhé.
Nên dùng bao nhiêu hoa đậu biếc
Mỗi khi pha trà hoa đậu biếc, bạn chỉ nên uống khoảng 2- 3 lần/ tuần, mỗi lần pha trà hoa đậu biếc chỉ dùng khoảng 5 - 10 hoa đậu biếc khô, tương ứng với 1- 2 cốc. Tránh lạm dụng quá nhiều hoa đậu biếc, nếu không sẽ mang đến một số tác dụng phụ như khó tiêu, bồn chồn, ....
Hoa đậu biếc chỉ là thực phẩm hỗ trợ cải thiện sức khỏe, không phải thuốc chữa bệnh,
Cách pha trà hoa đậu biếc
Nguyên liệu:
- Hoa đậu biếc khô 5g
- Nước sôi khoảng 75 độ C 250ml
Các bước pha trà hoa đậu biếc:
- Bạn mang hoa đậu biếc rửa sạch, để ráo
- Cho hoa đậu biếc vào bình trà, sau đó ủ cùng 250ml nước sôi
- Ủ trà khoảng 10- 15 phút
- Rót ra ly và thưởng thức
Mỗi ngày uống 1- 2 tách trà hoa đậu biếc.
Những lưu ý khi dùng hoa đậu biếc
Như đã nói ở trên hoa đậu biếc có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người, tuy nhiên bạn cũng cần dùng hoa đậu biếc đúng cách và liều lượng phù hợp để phát huy tối đa tác dụng của hoa đậu biếc, nếu lạm dụng sử dụng quá nhiều hoa đậu biếc có thể gây tác dụng phụ như buồn nôn, tiêu chảy, di ứng...
Bên cạnh đó, không phải cũng có có thể dùng hoa đậu biếc, khi dùng hoa đậu biếc bạn cần lưu ý:
- Không nên dùng hoa đậu biếc cho người bị dị ứng với hoa đậu biếc hay có tiền sử dễ dị ứng với các chất lạ
- Không dùng cho người có hệ tiêu hóa yếu, nhạy cảm
- Khi uống trà hoa đậu biếc bạn nên uống một ít, nhâm nhi để xem phản ứng của cơ thể, nếu bình thường thì có thể uống tiếp, còn nếu có dấu hiệu bất thường bạn nên dừng uống và tím bác sĩ
- Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng hoa đậu biếc hay các món ăn đồ uống có hoa đậu biếc
- Khi bạn có vấn đề về sức khỏe hay đang điều trị bệnh, nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng hoa đậu biếc
- Cẩn trọng dùng hoa đậu biếc với người chuẩn bị phẩu thuật hay dùng thuốc chống đông máu - những vấn đề đặc biệt bạn không nên tùy ý sử dụng nên tham vấn bác sĩ
- Khi mới bắt đầu dùng hoa đậu biếc nên dùng với liều lượng ít, chọn hoa đậu biếc chất lượng, hoa sạch
- Uống trà hoa đậu biếc nên uống từ 1-2 ly tương đương với 5 -10 hoa đậu biếc hay 1-2 g hoa đậu biếc khô/ ngày. Liều lượng có thể thay đổi tùy tình trạng sức khỏe.