Trong thời kỳ mang thai, việc ăn đúng thực phẩm và chế độ ăn uống khoa học là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe của cả mẹ và thai nhi.
Phụ nữ mang thai ăn hạt sen sống được không?
Hạt sen sống là loại hạt sen chưa qua chế biến, còn nguyên vẹn độ tươi và ngon. Nhiều người thích ăn hạt sen sống như một món ăn vặt hoặc làm nguyên liệu cho các món ăn khác. Hạt sen sống cũng có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Vậy bà bầu có thể ăn hạt sen sống không?
Theo chuyên gia, phụ nữ mang thai hoàn toàn có thể ăn hạt sen sống nếu muốn. Hạt sen sống chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể như các khoáng chất gồm canxi, sắt, đồng, phốt pho, mangan, magie, vitamin nhóm B, axit amin,... nên rất bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai. Bà bầu nên ăn hạt sen sống chất lượng và ăn với lượng vừa phải để có lợi cho sức khỏe.
Tuy nhiên, phụ nữ mang thai cũng cần lưu ý khi ăn hạt sen sống. Không nên ăn những hạt sen sống đã để lâu, không tươi, không sạch, có dùng thuốc trừ sâu,... vì có thể gây hại cho bà bầu và thai nhi. Chỉ nên ăn những hạt sen sống được trồng ở những noi có môi trường trong sạch, cây sen không phun các hóa chất hay thuốc trừ sâu, thành phẩm là hạt sen tươi ngon, mới hái, an toàn và giàu dinh dưỡng.
Hạt sen sống có nhiều lợi ích cho phụ nữ mang thai như giúp ngủ ngon, thư giãn tâm trạng, giảm căng thẳng, mệt mỏi, giảm nguy cơ cao huyết áp, hạn chế nguy cơ bị đái tháo đường thai kỳ,... Trong thời kỳ mang thai, việc ăn đúng thực phẩm và chế độ ăn uống phù hợp là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe của cả mẹ và thai nhi.
Ngoài ra, nếu bạn đang muốn bổ sung hạt sen vào chế độ ăn uống trong thời kỳ mang thai, hãy chắc chắn rằng chúng đã được chế biến kỹ trước khi tiêu thụ. Bạn nên chọn hạt sen được chế biến sạch sẽ hoặc nấu chín để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tránh nguy cơ gây hại cho sức khỏe của mẹ và thai nhi. Đồng thời, nếu bạn có bất kỳ lo ngại, hãy thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn cụ thể và an tâm hơn.
Công dụng của hạt sen đối với phụ nữ mang thai
Hạt sen là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có lợi cho phụ nữ mang thai nếu dùng đúng cách và ăn với liều lượng vừa phải. Trong 100g hạt sen có nhiều dưỡng chất như:
- Năng lượng: 332 calo
- Carbohydrate 68g
- Chất béo 2,5g
- Protein 18g
Và nhiều khoáng chất và vitamin cần thiết cho sức khỏe. Khi ăn hạt sen sống mang lại những lợi ích cho phụ nữ mang thai như:
Duy trì cân nặng hiệu quả
Hạt sen là một loại thực phẩm ít đường và ít calo, rất phù hợp cho việc giảm cân và duy trì cân nặng. Phụ nữ mang thai có thể ăn hạt sen sống để bổ sung dinh dưỡng và ăn hạt sen như một món ăn vặt để tránh ăn quá nhiều ăn khác hay đồ ngọt. Hạt sen có thể chế biến thành nhiều món ngon hoặc ăn trực tiếp.
Làm đẹp da
Hạt sen không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng làm đẹp da cho phụ nữ mang thai. Hạt sen chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết cho cơ thể, giúp da sáng khỏe, tăng độ đàn hồi cho da, hạn chế mụn và thâm. Đây là lý do mà nhiều người ưa chuộng hạt sen.
Giảm stress, giảm mệt mỏi
Hạt sen giúp phụ nữ mang thai được thư giãn, xua tan mệt mỏi, giảm stress và hạn chế nguy cơ bị trầm cảm sau khi sinh con. Đây là những tác dụng tốt cho sức khỏe tinh thần cho mẹ bầu. Ăn hạt sen kèm với tim sen sẽ càng tăng cường hiệu quả hơn, giúp an thần.
Ổn định huyết áp
Khi mang thai, cơ thể sản xuất hormone nhiều hơn bình thường, gây ra tình trạng huyết áp tăng cao ở phụ nữ mang thai. Đây là kết quả của nhiều nghiên cứu. Để giúp huyết áp ổn định, phụ nữ mang thai có thể ăn thêm hạt sen, dù là tươi hay khô đều được, vì chúng có tác dụng điều hòa lưu lượng máu, kiểm soát huyết áp.
Có lợi cho sự phát triển của thai nhi
Hạt sen là một nguồn protein tốt cho phụ nữ mang thai và thai nhi. Protein giúp thai nhi phát triển các bộ phận quan trọng như não, cơ, mô,… một cách toàn diện. Ăn hạt sen cũng cung cấp nhiều dưỡng chất cho mẹ bầu.
Cải thiện đau nhức nướu
Trong 3 tháng đầu thai kỳ, nhiều bà bầu bị ảnh hưởng xấu bởi sự thay đổi hormone trong cơ thể. Điều này gây ra các vấn đề về nướu như sưng, đau hay chảy máu. Đây là kết luận của các cuộc khảo sát ở phụ nữ mang thai 3 tháng đầu.
Mặc dù vấn đề này không quá nghiêm trọng nhưng cũng ảnh hưởng không nhỏ tới tâm lý và chất lượng cuộc sống của các bà bầu. Tuy nhiên, tình trạng đau nướu sẽ được cải thiện nếu bạn ăn đều đặn một ít lượng hạt sen vừa đủ.
Ngăn ngừa tình trạng tiêu chảy
Tiêu chảy là một bệnh lý nếu diễn ra lâu sẽ làm cơ thể mất nước, khó chịu và ảnh hưởng tới hoạt động hàng ngày. Phụ nữ mang thai có thể ăn một ít hạt sen sống để cải thiện đường tiêu hóa, ngừa tiêu chảy, hỗ trợ sức khỏe đường ruột.
Khi ăn hạt sen thường xuyên cũng giúp phòng tình trạng táo bón.
Cải thiện chất lượng mất ngủ
Phụ nữ mang thai vào giai đoạn đầu thường dễ bị mất ngủ, ngủ không đủ và không ngon giấc, nếu tình trạng này diễn ra nhiều ngày sẽ ảnh hưởng tới tinh thần của bà bầu, hây mệt mỏi, tâm trạng dễ cáu gắt, xúc động. Hạt sen là thực phẩm có chứa các hoạt chất an thần nhẹ, nếu dùng mỗi ngày cũng là cách giúp phụ nữ mang thai có chất lượng giấc ngủ tốt hơn, ngủ và ăn ngon hơn.
Phụ nữ mang thai ăn hạt sen sống tiềm ẩn những rủi ro gì?
Ăn hạt sen sống có nhiều lợi ích cho phụ nữ mang thai nhưng cũng cần chú ý đến cách ăn và liều lượng.
- Phụ nữ mang thai không nên ăn quá 2 - 3 nhúm hạt sen mỗi ngày để tránh bị khó tiêu, đầy hơi, táo bón. Đặc biệt, bà bầu bị tiểu đường nếu ăn hạt sen thường xuyên có thể làm giảm đường huyết.
- Còn những người bị dị ứng với những loại hạt thì nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn hạt sen sống.
- Nếu có biểu hiện bất thường như nôn, chóng mặt, tiêu chảy,… sau khi ăn hạt sen, bạn nên đi khám ngay.
- Bạn cũng nên chọn hạt sen tươi, sạch, không mốc, để tránh ngộ độc.
Phụ nữ mang thai ăn hạt sen sống được không là câu hỏi mà các chuyên gia trả lời là có thể, nhưng phải đảm bảo chất lượng sen và liều lượng sử dụng, đảm bảo an toàn và hợp lý. Bạn không nên dùng hạt sen thay thế cho các thực phẩm khác mà nên ăn đa dạng và cân bằng.