Nhiều người nghĩ rằng ăn hải sản nhiều sẽ dễ “tăng ký” vì vị ngon khó cưỡng và cảm giác béo ngậy. Nhưng sự thật có đúng như vậy không? Hãy cùng tìm hiểu “ăn nhiều hải sản có mập không?” trong bài viết này nha!
1. Hải sản – Giàu đạm, ít béo
Phần lớn các loại hải sản như tôm, cá, mực, nghêu... chứa lượng protein cao nhưng lại rất ít chất béo.
- Giúp bạn cảm thấy no lâu hơn
- Tăng trao đổi chất
- Hạn chế cảm giác thèm ăn vặt
Vậy nên ăn hải sản đúng cách không những không gây mập, mà còn hỗ trợ giảm cân đó nha!
2. Nguồn chất béo tốt từ cá biển
Một số loại cá biển (như cá thu, cá hồi, cá saba…) có chứa Omega-3 – là chất béo “tốt” cực kỳ có lợi cho sức khỏe tim mạch và trí não.
- Không gây tích mỡ
- Hỗ trợ điều hòa mỡ máu
- Giúp cơ thể đốt cháy năng lượng hiệu quả hơn
3. Ăn kèm gì mới quan trọng
Nhiều người ăn hải sản với:
- Nhiều dầu mỡ (chiên, xào)
- Nước chấm nhiều đường, muối
- Ăn kèm cơm trắng quá nhiều
Đây mới chính là nguyên nhân khiến cân nặng “khó kiểm soát”.
Bí quyết là nên chế biến đơn giản: hấp, luộc, nướng và kết hợp với rau củ hoặc salad sẽ tốt hơn rất nhiều nha!
4. Vậy ăn bao nhiêu là đủ?
Dù hải sản có lợi, nhưng ăn quá nhiều cũng có thể:
- Gây dư đạm
- Tăng axit uric (dễ gây gout nếu lạm dụng)
- Gây dị ứng với người nhạy cảm
Vì vậy, ăn 2–3 bữa hải sản mỗi tuần là hợp lý và an toàn cho sức khỏe.
5. Lời kết
- Ăn hải sản không làm bạn mập, ngược lại còn giúp giữ dáng, bổ não và tốt cho tim mạch nếu biết cách lựa chọn và chế biến hợp lý!
- Vừa ngon, vừa bổ, lại không lo tăng cân – còn chần chừ gì mà không thêm hải sản vào thực đơn lành mạnh của mình nhỉ?
