Trà ô long có nhiều dưỡng chất có lợi, không chỉ là loại trà có hương vị dễ uống mà nó còn có nhiều công dụng cho sức khỏe con người.
Tìm hiểu về trà ô long
Trà Oolong (hay còn gọi Ô long) là một loại trà có nguồn gốc đất nước Trung Hoa, tên gọi này được đặt theo hình dạng của trà sau khi đã được chế biến. Trà Ô Long là giống trà quý được làm từ cây chè (Camellia Sinensis), có xuất xứ từ Đài Loan.
Trà Oolong có quy trình chế biến phức tạp và đa dạng nhất. Trà Ô Long lên men thấp hay Ô Long xanh thường có độ lên men rơi vào khoảng 12-20%. Ô Long lên men cao hay Ô Long đen thì độ lên men có thể từ 40-80%. Tùy vào loại lên men trong thời gian dài hay trong thời gian ngắn, lên men nắng hay mát, ủ than hay không ủ than...
Hương vị trà ô long dịu nhẹ dễ uống, phù hợp nhiều đối tượng.
Trà Ô long có chứa rất nhiều vitamin, chất khoáng và chất chống oxy hóa. Trà xuất hiện ở nước ta vào những năm 80 của thế kỷ 20 tại Lâm Đồng và đến bây giờ vẫn đang được nhiều người ưa chuộng.
Uống trà ô long có giảm cân không?
Trà ô long được nhiều người cho rằng có nguồn gốc từ Đài Loan, nhưng thực ra, loại trà này bắt nguồn từ Phúc Kiến - Trung Quốc, đây là vùng trồng cây trà ô long cổ xưa nhất. Là thức uống thông dụng ở các vùng lân cận như Đài Loan và cả ở Việt Nam. Sau thời gian, cây chè này được chính thức đưa về trồng tại Lâm Đồng cùng một vài tỉnh miền núi phía Bắc nước ta.
Theo nghiên cứu, trà ô long có tác dụng giảm cân không kém các loại trà khác. Các nhà khoa học ở Đại học Tsukuba - Nhật Bản cho biết mỗi ngày bạn uống 2 tách trà ô long có thể giúp bạn giảm vòng eo bằng cách đốt cháy mỡ bụng. Điều đặc biệt là nó diễn ra cả ngày kể cả khi bạn ngủ.
Trà ô long cũng giống như lục trà có hàm lượng caffeine dồi dào. Đây là thành phần giúp tăng cường trao đổi chất của cơ thể. Nhờ quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh, năng lượng và chất béo dư thừa đốt cháy được nhiều hơn.
Các nhà nghiên cứu cũng đã quan sát một nhóm người có sức khỏe tốt trong 14 ngày tiêu thụ trà ô long và caffeine. Sau 14 ngày, các nhà nghiên cứu kiểm tra mức năng lượng và chuyển hóa chất béo, phát hiện ra rằng trà ô long và caffeine đã giúp làm tăng sự phân hủy chất béo lên 20%.
Ngoài ra, trà ô long cũng chứa hoạt chất Epigallo Catechin (thường được gọi là EGCG). Hoạt chất EGCG cũng giúp phá vỡ các axit béo nhanh hơn. Từ đó giúp cơ thể hạn chế hấp thu carbs và chất béo dư thừa. Một điều tuyệt vời ở trà ô long mang lại nữa là mặc dù có caffein nhưng nó không làm ảnh hưởng tới giấc ngủ của bạn.
Một nghiên cứu khác diễn ra trong vòng 6 tuần ở 102 người bị béo phì hay thừa cân, họ được cho tiêu thụ trà ô long mỗi ngày. Kết quả là trà ô long đã giúp họ giảm lượng mỡ lẫn cân nặng.
Còn một nghiên cứu khác ở phái mạnh, cho nam giới uống trà hoặc nước trong 3 ngày liên tiếp rồi so sánh tỉ lệ trao đổi chất. Thì kết quả cũng không quá bất ngờ, trà ô lòng giúp tiêu hao năng lượng nhiều hơn so với nước tới 2,9% nghĩa là bạn có thể tiêu hao 281 calo/ ngày.
Tóm lại, trà ô long không chỉ ngon mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả, tuy nhiên để quá trình giảm cân an toàn và nhanh chóng, bạn nên uống trà ô long với một lượng vừa đủ và kết hợp cùng chế độ ăn uống khoa học, lối sống lành mạnh và thường xuyên tập thể thao.
Trà ô long giúp giảm cân như thế nào?
Thành phần dinh dưỡng của trà ô long mà bạn có thể tham khảo:
- Caffeine: 36 mg
- Mangan: 26% RDI
- Magiê: 1% RDI
- Fluoride: 5 Vang 24% RDI
- Natri: 1% RDI
- Vitamin B3: 1% RDI
- Kali: 1% RDI
- Chất chống oxy hóa polyphenol ( như EGCG, theaflavin và thearubigin)
- Theanine trong trà ô long còn giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, giúp tinh thần thư giãn, cũng làm trà có vị chát
Trong đó: RDI (Recommended Daily Intake ) là khẩu phần ăn hàng ngày tham khảo.
Ngoài ra, trà ô long còn chứa 2 hợp chất quan trọng như:
Caffein
Những sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên luôn được người tiêu dùng tin cậy và an tâm khi sử dụng cho việc giảm cân. Trà ô long cũng là một trong những sản phẩm như vậy, với hàm lượng caffeine có trong trà giúp tăng cường quá trình trao đổi chất của cơ thể, caffeine giúp chuyển hóa lượng mỡ nạp vào cơ thể và oxy hóa lượng mỡ dư thừa để đào thải ra ngoài nhanh hơn.
Bên cạnh đó, sự phối hợp giữa caffeine và Epigallo Catechins (EGCG) giúp thúc đẩy quá trình oxy hóa chất béo cũng như giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể.
Polyphenols
Sau khi caffeine trong trà ô long đã loại bỏ lượng mỡ thừa trong cơ thể thì lúc này polyphenols sẽ phát huy tối đa tác dụng đào thải mỡ ra bên ngoài nhanh hơn và an toàn cho cơ thể.
Trà ô long có cả caffein và polyphenols giúp loại bỏ và đảo thải đáng kể lượng mỡ thùa trong cơ thể.
Polyphenols lại còn có tác dụng chống viêm, hỗ trợ chữa lành các vết thương ở trong cơ thể. Do đó trà ô long là một thức uống rất tốt cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách và đúng liều lượng.
Cách uống trà ô long giảm cân hiệu quả
Uống trà ô long có thể hỗ trợ quá trình giảm cân nhờ vào các đặc tính chất lượng và dinh dưỡng của trà. Dưới đây là một số cách bạn có thể tận dụng trà ô long để hỗ trợ mục tiêu giảm cân:
Chế độ ăn uống cân đối
Uống trà ô long là một thói quen lành mạnh, không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên bạn cần kết hợp việc uống trà ô long với một chế độ ăn uống giàu chất xơ, rau củ, thịt, cá, trái cây và thực phẩm chất lượng giúp đạt được kết quả tốt nhất.
Tránh thêm đường
Tránh thêm đường vào trà ô long để giữ cho lượng calorie thấp và tránh tăng cân không mong muốn. Ngoài ra, cũng không nên chế biến trà ô long thành các thức uống giàu năng lượng như trà sữa. Nếu có thể bạn có thể dùng mật ong nguyên chất, tránh dùng đường, sữa để chế biến.
Uống trà ô long vào buổi sáng
Để hỗ trợ quá trình giảm cân thì bạn có thể bổ sung thêm trà ô long vào mỗi bữa sáng của mình. Việc kết hợp trà trong bữa ăn cũng giúp tăng cường đào thải, đánh thức cơ thể hoạt động sau giấc ngủ dài.
Uống trà ô long trước khi ăn 30 phút
Bữa sáng thì chúng ta áp dụng khác, còn đối với bữa ăn trưa hoặc bữa ăn tối thì bạn nên uống trà ô long trước khi ăn 30 phút, điều này giúp thúc đẩy trảo đổi chất trong cơ thể cũng như đào thải diễn ra dễ dàng hơn. Giúp cơ thể đào thải mỡ dư thừa tích tục trong cơ thể.
Ngoài ra, uống trà ô long khoảng 30 phút trước bữa ăn có thể giúp kiểm soát cảm giác đói và giảm lượng thức ăn bạn ăn vào bữa ăn chính.
Uống trà ô long vào buổi tối
Một ly trà ô long với bữa ăn nhẹ vào buổi tối cũng có lợi cho việc giảm cân. Vào khoảng thời gian này cơ thể khá nhạy cảm với việc ăn uống vì khung giờ này cơ thể được nghỉ ngơi sau một ngày dài làm việc và đây cũng là thời điểm mỡ thừa dễ bị tích tụ, nên nếu kết hợp cùng một ly trà ô long trong khi ăn bữa ăn nhẹ cũng giúp bạn kiểm soát được thực phẩm nạp vào, dung nạp lượng đồ ăn, rồi đào thải chúng.
Uống với liều lượng vừa đủ
Hạn chế uống trà ô long quá nhiều trong một ngày để tránh tình trạng dư thừa caffeine và tác động đối với giấc ngủ. Ngoài ra, không phải cứ uống nhiều trà ô long thì sẽ giảm cân càng nhiều, mà bạn nên uống với lượng vừa đủ để hỗ trợ quá trình giảm cân, không uống quá nhiều, quá đặc.
Nhớ rằng, trà ô long có tác dụng hỗ trợ và không phải là biện pháp duy nhất để giảm cân. Quan trọng nhất là duy trì một lối sống lành mạnh với chế độ ăn uống cân đối và hoạt động thể chất đều đặn.
Khi nào nên uống trà ô long giảm cân?
Trong thời đại ngày nay, con người phải đối mặt với nhiều yêu cầu cao về sức khỏe. Để bảo vệ sức khỏe và làm đẹp, nhiều người tìm kiếm những sản phẩm có thể giúp họ giảm cân một cách tự nhiên nhưng vẫn an toàn. Trà ô long là một sản phẩm đáp ứng được tiêu chí này và được nhiều người ưa chuộng.
Trà ô long có an toàn, lành mạnh và dễ uống. Bạn có thể dùng trà ô long mỗi ngày để thay thế cho các loại đồ uống khác, đặc biệt là các loại đồ uống có gas, nước ngọt...
Nếu bạn muốn giảm cân một cách tự nhiên và hiệu quả mà không cần hạn chế hay áp đặt chế độ ăn uống nghiêm ngặt, thì trà ô long là một sự lựa chọn tuyệt vời. Chỉ cần duy trì thói quen uống trà hàng ngày vào những thời điểm phù hợp, bạn sẽ giảm cân dễ dàng và giữ được sức khỏe tốt nhất.