Trái cây một thực phẩm bổ sung rất nhiều khoáng chất và cũng chính là nguồn lương thực chính thường xuất hiện tháp dinh dưỡng của một người trưởng thành. Hôm nay qua bài viết này chúng ta hãy cùng khám những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại nhé.
Giảm tình trạng viêm nhiễm
Một trong những “câu thần chú” về dinh dưỡng được áp dụng rộng rãi từ lâu là “ăn theo cầu vồng”, nghĩa là bổ sung đa dạng các loại trái cây và thực phẩm có nhiều màu sắc khác nhau như xanh, đỏ, tím, vàng... Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chính những sắc tố tạo màu cho trái cây thường là các chất chống oxy hóa tự nhiên có khả năng kháng viêm, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ ngăn ngừa nhiều bệnh lý mãn tính.
Hầu hết các loại trái cây đều giàu chất chống oxy hóa. Trong đó, các loại quả mọng như việt quất, dâu tây... được đánh giá cao nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào. Bên cạnh đó, trái cây có múi như cam, quýt cũng là lựa chọn lý tưởng để bổ sung vitamin C và tăng cường sức khỏe toàn diện.
Ngăn ngừa các bệnh mãn tính
.jpg)
Ăn trái cây mỗi ngày không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn giảm tình trạng viêm toàn thân, từ đó hạn chế nguy cơ mắc các bệnh mạn tính. Theo chuyên gia dinh dưỡng Dani Lebovitz – tác giả cuốn "Trái cây và rau xanh từ A đến Z", trái cây là nguồn cung cấp phong phú vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và dinh dưỡng thực vật, tất cả cùng hoạt động hài hòa để tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể.
Ông cho biết, việc duy trì thói quen ăn trái cây hàng ngày không chỉ giúp bổ sung và duy trì lượng dưỡng chất thiết yếu, mà còn giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ, huyết áp cao, và thậm chí có thể ngăn ngừa một số loại ung thư. Đây là một trong những cách đơn giản nhưng hiệu quả để chăm sóc sức khỏe lâu dài.
Giúp đường ruột khỏe mạnh
.jpg)
Hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh là chìa khóa củng cố mọi mặt của sức khỏe. Nó ngăn ngừa tiểu đường tuýp 2, nâng cao sức khỏe tinh thần. Trái cây đóng vai trò quan trọng đối với đường tiêu hóa.
"Hoa quả là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời, giúp chúng ta duy trì hệ đường ruột khỏe mạnh và ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa như táo bón. Chất xơ trong trái cây cũng giúp ta no lâu hơn, khiến quá trình chuyển hóa hiệu quả, góp phần tạo lợi khuẩn đường ruột", tiến sĩ Gabriel nói.
Đối với những người có vấn đề dạ dày, ăn trái cây có thể gây chướng bụng, khó chịu. Gabriel đề xuất một mẹo đơn giản, đó là nấu chín trái cây để phá vỡ kết cấu chất xơ, giúp tiêu hóa dễ dàng hơn.
Kết luận
Qua bài viết trên bạn đã có thể biết được những lợi ích mà trái cây mang lại cho cơ nếu bạn tiêu thụ hàng ngày vậy còn chờ gì nữa mà không bổ sung những thực phẩm có lợi này vào thực đơn hằng ngày của mình.
