Trà mãng cầu là một loại trà thảo mộc được làm từ trái hoặc lá của cây mãng cầu xiêm.
Trà mãng cầu là gì?
Trà mãng cầu là một loại trà thảo mộc được làm từ trái hoặc lá của cây mãng cầu xiêm (Annona muricata L). Ở Việt Nam, trà này thường được pha từ trái mãng cầu, trong khi ở một số quốc gia khác, người ta sử dụng lá của cây để pha trà.
Trà mãng cầu thơm và dễ uống, được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe như giảm huyết áp, hỗ trợ tiêu hóa, giảm viêm khớp, làm đẹp da....
Lợi ích của trà mãng cầu xiêm
Trà mãng cầu xiêm không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C, kali, magie... mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
Cải thiện lưu thông máu
Sắt, một thành phần quan trọng trong trà mãng cầu xiêm, giúp thúc đẩy hệ tuần hoàn máu. Sắt là một khoáng chất cần thiết cho tế bào hồng cầu, giúp vận chuyển oxy và dưỡng chất đến các cơ quan và mô trong cơ thể. Hồng cầu giúp tăng cường quá trình phục hồi và trao đổi chất trong cơ thể.
Cải thiện hệ miễn dịch
Vitamin C trong trà mãng cầu xiêm giúp cơ thể tăng cường sản sinh các tế bào bạch cầu, giúp cải thiện sức đề kháng và giúp cơ thể chống lại vi khuẩn. Vitamin C cũng là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp chống lại các gốc tự do gây hại. Từ đó giúp phòng ngừa bệnh tật và giúp cơ thể hoạt động linh hoạt.
Tác động tích cực đối với sức khỏe tim mạch
Trà mãng cầu xiêm, giàu kali và chất chống oxy hóa, có khả năng cải thiện đáng kể huyết áp. Điều này là lợi ích quý giá cho những người mắc chứng tăng huyết áp, giúp họ điều hòa huyết áp một cách hiệu quả và giảm gánh nặng cho tim. Hơn nữa, việc này còn giúp người cao huyết áp giảm thiểu rủi ro liên quan đến các vấn đề tim mạch như xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ.
Hỗ trợ quá trình giảm cân
Trong mãng cầu xiêm chứa vitamin C và chất xơ, giúp tăng cường tiêu hoá và thúc đẩy đốt cháy chất béo, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Việc này cũng có thể giúp đốt cháy chất béo hơn ngay cả khi bạn không hoạt động. Sinh tố trà mãng cầu xiêm mà còn bổ sung năng lượng cho cơ thể.
Vì vậy, bạn có thể thêm trà mãng cầu xiêm vào chế độ ăn uống của mình kết hợp chế độ ăn uống khoa học, lối sống lành mạnh và thường xuyên tập thể thao thì bạn sẽ giảm cân hiệu quả.
Bạn có thể ăn mãng cầu xiêm trực tiếp hay xay sinh tố để uống, ngoài ra cũng có thể dùng để pha trà, tuy nhiên, không thêm đường hay sữa vào bất cứ thức uống nào.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Trà mãng cầu xiêm chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống viêm, đóng vai trò hỗ trợ hệ tiêu hóa. Chất xơ trong trà mãng cầu cũng góp phần thúc đẩy tiêu hóa, kích thích nhu động ruột và tạo điều kiện cho vi khuẩn có lợi phát triển.
Nhờ đó, trà mãng cầu có thể giúp phòng tránh các vấn đề như táo bón, khó tiêu, đau bụng, đầy hơi và tiêu chảy. Đối với tình trạng táo bón, việc tiêu thụ 100-300g thịt quả mãng cầu xiêm mỗi ngày có thể mang lại lợi ích.
Giảm tình trạng đau bụng kinh
Dựa trên quan điểm của y học cổ truyền, mãng cầu xiêm được xem là thực phẩm có nhiều công dụng như bổ âm, lợi kinh nguyệt, bổ máu, giải nhiệt độc huyết và dưỡng can huyết.
Nó được sử dụng để điều trị tình trạng như trị táo bón, âm hư sinh nhiệt, giải huyết độc, thông kinh nguyệt. Mãng cầu xiêm cũng được coi là một phương pháp tự nhiên để làm ấm tử cung, giúp giảm đau bụng dưới cho phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt.
Cách pha trà mãng cầu thơm ngon, bổ dưỡng
Có thể dùng lá và quả mãng cầu để pha trà, bạn có thể tham khảo cách sau:
Pha trà quả mãng cầu
Phần thịt quả mãng cầu xiêm được dùng để làm trà có vị thơm ngon và dễ uống, bạn có thể tham khảo cách làm sau:
Nguyên liệu:
- Thịt mãng cầu 200g
- Đường 1/2 thìa hoặc 60g đường tùy khẩu vị
Cách làm:
- Mãng cầu bạn rửa sạch, tách lấy phần thịt, tách bỏ hết phần hạt và cùi
- Cho mãng cầu vào chén và ướp cùng đường khoảng 60 phút
- Pha trà, lọc lấy phần nước, có thể dùng trà bạn thích như trà xanh hay trà ô long
- Cho mãng cầu ngâm đường vào cùng đá viên và một ít nước cốt chanh
- Lắc đều, sau đó có thể cho ra ly
- Thưởng thức.
Pha trà lá mãng cầu xiêm
Lá mãng cầu xiêm theo quan điểm y học cổ truyền thì nó có tác dụng tiêu độc, sát khuẩn, có thể ức chế virus gây ra viêm gan hoạt động. Đó cũng là lý do, nó thường được sử dụng trong một số bài thuốc trị kiết lỵ, trĩ đi nặng ra máu, bệnh đái tháo đường....
Để pha trà mãng cầu xiêm từ lá bạn có thể tham khảo cách sau:
- Chọn những lá mãng cầu xiêm tươi, nguyên vẹn, sau đó mang đi rửa sạch với nước
- Cho lá mãng cầu xiêm ra nắng phơi dưới nắng 1 - 2 ngày, lá khô thì bạn mang vào
- Dùng 100g lá mãng cầu xiêm rửa lại sạch với nước
- Đun ấm nước khoảng 1 lít, nước sôi thì bạn cho lá mãng cầu xiêm vào
- Đun sôi lại rồi chờ một vài phút rồi tắt bếp
- Chờ cho trà nguội thì bạn cho nước trà ra ly và uống
Hiện nay cũng có trà được đóng gói sẵn bạn có thể mua để tiết kiệm thời gian, tuy nhiên cần chọn mua ở nhà sản xuất uy tín, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo chất lượng.
Một số tác dụng phụ của trà mãng cầu xiêm
Tuy trà từ lá mãng cầu xiêm có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng cần phải nhận biết rằng nó không phù hợp với một số đối tượng, và cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ đáng lo ngại. Do đó, một số đối tượng sau đâu không được dùng trà mãng cầu hay lá mãng cầu:
- Trà mãng cầu xiêm không nên được sử dụng đồng thời với thuốc huyết áp, thuốc trị trầm cảm, hoặc trong trường hợp đang điều trị bệnh gan hoặc thận.
- Ngoài ra, nếu đang chụp hình cộng hưởng từ hoặc sử dụng thuốc trị tiểu đường, cũng không sử dụng loại trà này
- Người bị giảm tiểu cầu hay tiểu cầu thấp
- Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tránh sử dụng lá, hạt, và rễ mãng cầu xiêm, vì có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và em bé.
Tác dụng phụ của mãng cầu còn có:
- Gây ra rối loạn vận động
- Nếu sử dụng quá mức hoặc lạm dụng trà mãng cầu xiêm, có thể gây ra tình trạng myeloneuropathy, một chứng bệnh có thể gây hại cho tủy sống và có các biểu hiện giống bệnh Parkinson.
Do đó, trước khi sử dụng trà mãng cầu xiêm hoặc bất kỳ sản phẩm nào chứa mãng cầu, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mình.