Mít là một loại trái cây quen thuộc đối với người Việt, mít có hương thơm, vị ngọt, nên nhiều người quan tâm liệu ăn mít có tăng cân không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.
Mít là gì?
Mít là loài cây ăn quả phổ biến ở vùng Châu Á. Cây mít có xuất xứ từ Ấn Độ và thuộc họ dâu tằm (Moraceae). Quả mít có hình dạng lớn, bầu dục, với vỏ sù sì và gai nhỏ. Mít ra quả vào khoảng tháng 7- tháng 8. Nó được ưa chuộng vì hương vị ngọt ngào và giá trị dinh dưỡng cao. Bên cạnh thịt, hạt mít cũng có thể ăn được bằng cách luộc chín nó, hạt mít luộc có vị thơm, béo bùi. Mít cũng là một loại quả quen thuộc, gần gũi, được trồng phổ biến ở nước ta.
Có hai loại mít chủ yếu mà bạn có thể gặp: loại mềm nhão, nhỏ, nhiều xơ và loại giòn, bề mặt khô và cứng hơn. Mít chứa nhiều chất đạm, vitamin B1, canxi, sắt... Một nghiên cứu cho biết, mít chín giàu một số khoáng chất và vitamin hơn so các loại trái cây như với táo, bơ, chuối và mơ.
Ăn mít có gây tăng cân không?
"Ăn mít có làm bạn béo không?" Đó là câu hỏi mà nhiều người quan tâm, đặc biệt khi họ đang theo đuổi mục tiêu giảm cân hoặc duy trì cân nặng.
Thực tế, mít là một loại trái cây giàu năng lượng, chứa đường tự nhiên và chất xơ. Tuy nhiên, việc ăn mít không gây tăng cân nếu bạn tiêu thụ với lượng vừa phải. Điều quan trọng là kiểm soát khẩu phần và kết hợp mít với chế độ ăn cân đối.
Mỗi 100g mít tươi chứa khoảng 95 calo, tương đương với lượng calo trung bình của các loại trái cây khác. Tuy nhiên, mít sấy lại có lượng calo cao hơn nhiều so với mít tươi. Khoảng 100g mít sấy khô có thể bổ sung cho cơ thể khoảng 275 calo, do quá trình sấy khô làm mất nước và chưa kể nó có thể thêm đường hay các nguyên liệu khác nên sẽ làm tăng calo, đều này đồng nghĩa nếu bạn ăn nhiều thì nó sẽ khiến bạn tăng cân.
Vậy nên, việc ăn mít tăng cân hay không thì còn phụ thuộc vào cách bạn ăn, số lượng,... bạn chỉ nên ăn một ít mít chín cây, kiểm soát lượng calo mỗi ngày. Mít nếu ăn hợp lý có thể còn giúp bạn giảm cân do nó có lượng chất xơ cao, giúp bạn no lâu hơn, từ đó giảm cảm giác thèm ăn, và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Nhớ kiểm soát lượng mít và kết hợp nó với chế độ ăn uống cân đối để tận hưởng lợi ích của loại trái cây này!
Ăn mít có tốt không?
Hãy cùng khám phá một số tác dụng nổi bật của mít với sức khỏe:
Tác dụng bổ máu
Mít cung cấp lượng sắt cần thiết cho cơ thể, điều này giúp bạn ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. Vậy nên, ăn mít với liều lượng vừa phải giúp bổ sung lượng sắt một cách tự nhiên, nên bạn nên thêm vào chế độ ăn uống của mình.
Kiểm soát đường huyết
Một tác dụng không ngờ của mít mà có thể bạn chưa biết đó là nó có thể giúp điều chỉnh đường huyết cũng như huyết áp. Lợi ích này là nhờ mít chứa nhiều mangan và kali, đây đều là những khoáng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt hàm lượng này của mít còn nhiều hơn so với một số loại hoa quả khác.
Nhưng bạn cần lưu ý, mít cũng có lượng đường tự nhiên cao, nên bạn cần ăn hợp lý để tránh ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.
Cải thiện miễn dịch
Mít còn là một loại trái cây có thể giúp củng cố hệ miễn dịch, nhờ nó có hàm lượng vitamin C cao, giúp bạn có thể phòng ngừa các bệnh vặt thông thường như cảm cúm, hắt xì, và chảy nước mũi.
Củng cố sức khỏe của xương
Magie trong quả mít có hàm lượng cao, giúp tăng cường hấp thụ canxi, bên cạnh đó, khi kết hợp với canxi duy trì khung xương chắc khỏe, giúp phòng ngừa các vấn đề về xương như loãng xương, đau nhức sớm.
Giúp ngừa tình trạng quáng gà, bảo vệ đường ruột
Mít là trái cây có lượng vitamin A, sắt và chất xơ dồi dào, nên việc ăn mít đúng cách có thể giúp bạn bảo vệ và phòng ngừa các vấn đề về đường ruột. Không những vậy vitamin A của mít cao nên nó còn giúp hạn chế bệnh về mắt như quáng gà.
Do đó, việc ăn mít không chỉ ngon mà còn có lợi cho sức khỏe, nhưng bạn cần ăn vừa phải, đúng cách để nhận được lợi ích tối ưu.
Cách ăn mít giúp giảm cân hiệu quả
Mít là một loại trái cây ngon và giàu dinh dưỡng, tuy nhiên do chứa lượng đường tự nhiên cao, việc ăn mít cần phải được kiểm soát khi bạn muốn giảm cân. Dưới đây là một số cách ăn mít giúp bạn giảm cân hiệu quả:
Chọn mít an toàn
Khi mua mít, hãy chọn địa chỉ uy tín chuyên bán mít chín cây, mít vườn để tránh mua phải những quả mít kém chất lượng, có nhiều loại mít đã được người ta ngâm hóa chất để kích chín, nếu ăn những loại mít này không chỉ không ngon bằng mà còn có hại cho sức khỏe. Tốt nhất, hãy chọn mít chín cây tự nhiên để đảm bảo an toàn và hương vị tươi ngon.
Ăn với liều lượng vừa phải
Hãy thưởng thức mít một cách điều độ, chỉ nên ăn mít khoảng 2 - 3 lần mỗi tuần. Mít tươi luôn là lựa chọn tốt hơn so với mít sấy khô vì mít sấy khô có thể chứa nhiều đường và calo, dễ gây tăng cân. Nếu ăn mít sấy, giới hạn lượng tiêu thụ mỗi ngày không quá 50g, nhưng không khuyến khích bạn ăn mít sấy khi giảm cân.
Thời điểm thích hợp
Không nên ăn mít khi đói bụng vì có thể gây khó tiêu. Sau bữa ăn khoảng 1 - 2 tiếng là thời gian bạn nên bổ sung mít.
Tránh ăn mít ban đêm
Hạn chế ăn mít vào buổi tối để tránh tích tụ năng lượng, không chỉ mít mà với tất cả các thực phẩm khác đều vậy. Khi ăn mít bạn nên ăn chậm rãi và kiểm soát lượng mít mình ăn, tránh ăn quá nhiều một lúc.
Lưu ý với các bệnh lý
Những người bị gan nhiễm mỡ, mỡ máu hoặc tiểu đường thì nên tránh ăn mít do hàm lượng đường cao có thể ảnh hưởng đến bệnh lý.
Kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh
Uống nhiều nước và bổ sung thêm rau củ, trái cây khác. Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, kết hợp ăn mít với chế độ ăn uống khoa học, duy trì lối sống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên, như vậy sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Áp dụng những bí quyết trên, bạn có thể thỏa thích thưởng thức mít mà không lo ngại về cân nặng.