Thanh long là một trái cây ngon và tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn cần tránh một số điều sau khi ăn thanh long để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này 1shop.vn giúp bạn hiểu rõ hơn.
Lợi ích của thanh long đối với sức khỏe
Thanh long là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, sắt, canxi, kali, và phốt pho, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
Có lợi cho bệnh tiểu đường
Thanh long chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp chống lại các gốc tự do và các tác nhân gây hại từ ánh nắng mặt trời như tia UVA và UVB.
Thanh long giúp kiểm soát đường huyết nhờ nó chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ quản lý bệnh tiểu đường hiệu quả nếu được sử dụng thường xuyên với liều lượng vừa phải.
Trị bỏng nhẹ
Theo kinh nghiệm dân gian, nước ép từ thân cây thanh long có thể giúp giảm rát và làm dịu vết bỏng nhẹ.
Giảm tình trạng viêm khớp
Thanh long còn được mệnh danh là "quả chống viêm" do khả năng hỗ trợ trong việc cải thiện tình trạng viêm khớp. Việc ăn thanh long có thể góp phần hỗ trợ bệnh viêm khớp và bất động do bệnh này gây ra.
Giúp giảm ho và suyễn
Thanh long có khả năng chống viêm, nên nó cũng được dùng để cải thiện tình trạng ho và suyễn một cách tự nhiên. Dùng hoa thanh long hãm trà hoặc nấu canh giúp giảm ho và bổ phế.
Giảm nguy cơ táo bón
Chất xơ trong thanh long giúp cải thiện hệ tiêu hóa và giảm tình trạng táo bón. Để giúp tiêu hóa tốt hơn bạn có thể bổ sung thanh long vào sau bữa ăn, nhờ vậy mà nó có thể giải quyết chứng táo bón khi dùng thường xuyên.
Giảm nguy cơ thiếu máu
Với lượng sắt phong phú, ăn thanh long giúp cơ thể bổ sung thêm sắt, mà thành phần này có vài trò quan trọng trong quá trình sản xuất hemoglobin, ngăn ngừa thiếu máu, đặc biệt hữu ích cho phụ nữ mang thai.
Chống lão hóa
Hàm lượng nước cao trong thanh long giúp giữ ẩm cho da, giảm các dấu hiệu lão hóa, bên cạnh đó, nó còn giúp giảm tình trạng khô da, nứt nẻ. Kết hợp thanh long với mật ong làm mặt nạ tự nhiên sẽ tăng cường hiệu quả chăm sóc da và chống lão hóa.
Top 8 điều cần tránh khi ăn thanh long
Khi ăn thanh long bạn cần ăn đúng cách và đúng liều lượng. Dưới đây là những lưu ý khi ăn thanh long:
Không rửa vỏ quả trước khi ăn
Một số người cho rằng vỏ thanh long dày và không dễ bị nhiễm hóa chất nên không cần phải rửa trước khi ăn. Tuy nhiên, đây là quan niệm sai lầm. Mặc dù vỏ thanh long dày vỏ có thể dính các tạp chất, hoặc các hóa chất, nên khi cầm nắm hay cắt khi ăn, vô tình chúng ra làm cho chúng dính vào phần thịt. Vì vậy, hãy rửa sạch thanh long trước khi ăn để đảm bảo an toàn.
Không ăn thanh long vào buổi tối
Thanh long là loại trái cây giàu đường, do đó bạn không nên tiêu thụ nhiều vào buổi tối. Việc ăn thanh long vào thời điểm này có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy và tăng nguy cơ các vấn đề liên quan đến đường huyết.
Nhai kỹ hạt
Nhai chậm và kỹ là nguyên tắc cơ bản trong ăn uống, đặc biệt khi ăn thanh long. Nhiều người biết rằng hạt nhỏ li ti trong thanh long rất có lợi cho sức khỏe, nhưng thường khi ăn chúng ta thường không nhai vỡ được chúng.
Hạt thanh long chứa nhiều omega-3 và omega-6, đều là axit béo lành mạnh, giúp giảm cholesterol LDL và tăng cường độ đàn hồi của thành mạch. Tuy nhiên, lớp vỏ cứng của hạt rất khó tiêu hóa, và nếu không được nhai kỹ, chúng sẽ bị đào thải mà không mang lại giá trị dinh dưỡng nào.
Để khắc phục tình trạng này, hãy nhai chậm từng miếng nhỏ để hạt được vỡ ra, giúp cơ thể hấp thu đầy đủ dinh dưỡng. Nếu muốn tối ưu hóa lợi ích, bạn có thể xay nhuyễn thanh long bằng máy xay sinh tố trước khi ăn.
Tránh kết hợp thanh long với sữa bò
Sự kết hợp giữa thanh long và sữa bò có thể gây rối loạn tiêu hóa. Vì vậy, để bảo vệ sức khỏe, tốt nhất bạn nên tránh ăn hai loại thực phẩm này cùng nhau.
Người mắc bệnh tiểu đường
Với hàm lượng đường glucose cao, ăn nhiều thanh long có thể làm tăng mức đường huyết ở người mắc bệnh tiểu đường. Do đó, những người bị tiểu đường nên cân nhắc khi ăn thanh long để tránh ảnh hưởng đến bệnh tình.
Người bị tiêu chảy
Những người có thể trạng yếu, hay thế chất hư hàn, dễ bị tiêu chảy hoặc cơ thể mệt mỏi, sắc mặt nhợt nhạt nên hạn chế ăn thanh long, vì loại quả này có thể làm tình trạng trở nên nghiêm trọng hơn.
Phụ nữ mang thai
Thanh long chứa nhiều chất đạm thực vật, có thể gây dị ứng cho một số phụ nữ mang thai, do đó mẹ bầu nên cân nhắc kỹ khi ăn thanh long.
Phụ nữ có thể trạng lạnh hoặc đang trong kỳ kinh nguyệt
Với phụ nữ có thể chất lạnh hoặc đang trong kỳ kinh nguyệt, thanh long không phải là lựa chọn lý tưởng, và việc tiêu thụ cần được hạn chế.