Danh sách thông báo:
Bình chọn:
Những phương án trả lời:
Danh sách những công việc:
Danh sách dữ liệu:
Thuộc: Hiền Nhân System
Đơn vị: 1 đĩa (Phần 3 người ăn)
Giá bán: 100,000 vnđ
Giá gốc: 0 vnđ
Số lượng: 0
Số lượng đã bán: 0
Số tiền đã bán: 0
Món ếch chiên với lớp vỏ giòn giòn, vừng rất thơm và thịt ếch ngọt sẽ là một món ăn vô cùng hấp dẫn!
Giới thiệu
Ếch chiên giòn là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt ở các vùng nông thôn và miền Tây. Món ăn này được chế biến từ thịt ếch tươi ngon, thường được ướp gia vị và chiên giòn cho đến khi có màu vàng ruộm, giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm và ngọt bên trong.
Thành phần món ăn
- Thịt ếch: 500 g
- Bột chiên giòn: ½ Chén
- Bột năng: 2 Muỗng canh
- Rượu trắng: 2 Muỗng canh
- Gừng: 1 Miếng
- Hạt nêm: 3 Muỗng cà phê
- Tiêu: 2 Muỗng cà phê
- Dầu ăn
Lợi ích & tác dụng
Lợi ích
Ếch chiên giòn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thịt ếch có tính hàn, vị ngọt, giúp bồi bổ cơ thể, lợi tiểu, và rất tốt cho trẻ em suy dinh dưỡng. Ngoài ra, món ăn này còn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất, hỗ trợ giảm cân và tốt cho hệ cơ.
Tác dụng
- Cung cấp protein: Thịt ếch là nguồn protein chất lượng cao, giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ em và người lớn.
- Giàu vitamin và khoáng chất: Thịt ếch chứa nhiều vitamin (như vitamin A, B, D) và khoáng chất (như canxi, sắt, phốt pho), giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hệ miễn dịch và duy trì sức khỏe tổng thể.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Món ếch chiên giòn thường được ăn kèm với rau sống, giúp cung cấp chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện chức năng ruột.
- Tốt cho tim mạch: Thịt ếch có hàm lượng chất béo thấp, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch khi được chế biến hợp lý và ăn điều độ.
- Tăng cường sức khỏe xương: Với hàm lượng canxi và vitamin D cao, thịt ếch có thể giúp tăng cường sức khỏe xương, đặc biệt là ở trẻ em và người cao tuổi.
- Hỗ trợ giảm cân: Món ếch chiên giòn có thể là một phần của chế độ ăn kiêng giảm cân nếu được chế biến với lượng dầu hợp lý và ăn kèm với rau xanh, giúp tạo cảm giác no mà không cung cấp quá nhiều calo.
- Tác dụng bổ dưỡng: Trong y học cổ truyền, thịt ếch được coi là thực phẩm bổ dưỡng, có tác dụng bồi bổ cơ thể, đặc biệt là cho những người suy nhược, mệt mỏi.
Có thế ăn lúc
- Bữa cơm gia đình: món ếch chiên giòn là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình, giúp tạo không khí ấm cúng và gắn kết giữa các thành viên.Tiệc tùng và buổi họp mặt
- Món ăn này rất phù hợp cho các buổi tiệc, liên hoan hay họp mặt bạn bè, vì nó dễ chế biến và thường được nhiều người yêu thích.
- Ngày cuối tuần: cuối tuần là thời điểm lý tưởng để thưởng thức món ếch chiên giòn, khi bạn có thời gian để nấu nướng và tận hưởng bữa ăn cùng gia đình hoặc bạn bè.
- Khi muốn đổi món: Nếu bạn đã chán với các món ăn thông thường, ếch chiên giòn là một lựa chọn thú vị để thay đổi khẩu vị.
- Mùa hè: Món ếch chiên giòn thường được ưa chuộng vào mùa hè, khi thời tiết nóng bức, và có thể ăn kèm với rau sống và nước chấm mát lạnh.
- Khi có khách đến chơi: Nếu có khách đến nhà, món ếch chiên giòn sẽ là một món ăn hấp dẫn để đãi khách, thể hiện sự chu đáo và khéo léo của bạn trong việc chuẩn bị món ăn.
- Trong các dịp lễ hội: Trong một số dịp lễ hội hoặc ngày đặc biệt, món ếch chiên giòn có thể được chế biến để làm phong phú thêm thực đơn.
Đánh giá khách hàng
Minh Tơ
- thịt đặm đà gia vị, tươi ngon uống với bia rớt hợp.
Chấn Nguyên
- món này làm đồ nhắm bia rất hợp
