Nấm linh chi là một loại nấm quý, mang đến nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe. Nếu bạn dùng đúng cách và vừa phải nó sẽ giúp cải thiện sức đề kháng và bảo vệ sức khỏe.
Nấm linh chi có tác dụng gì?
Nấm linh chi là một loại nấm hóa gỗ, thuộc họ nấm lim, được biết đến như một loại thảo dược quý, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người như:
Tăng cường hệ miễn dịch
Nấm linh chi chứa nhiều thành phần có tác dụng củng cố hệ miễn dịch, kích thích hoạt động của các tế bào quan trọng như lympho B, lympho T và tế bào NK, đại thực bào và tế bào DC ( dendritic). Nhờ lợi ích này mà nó có thể giúp bảo vệ cơ thể.
Cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, nấm linh chi giúp cơ thể chống lại bệnh tật hiệu quả hơn.
Ổn định lượng đường trong máu
Thành phần polysaccharide trong nấm linh chi có khả năng kích thích tuyến tụy tiết insulin, từ đó giúp kiểm soát và điều tiết đường huyết. Nhờ vậy, nấm góp phần giảm lượng đường trong máu một cách tự nhiên, hạn chế bệnh tiểu đường phát triển và các biến chứng về thận.
Tốt cho sức khỏe tim mạch
Nấm linh chi theo một số nghiên cứu cho răng, nấm có khả năng giảm lượng cholesterol xấu ( LDL) và tăng cholesterol tốt ( HDL). Bên cạnh đó, các hoạt chất trong nấm linh chi còn có lợi cho tim mạch, não bộ lẫn hệ tuần hoàn. Không dừng lại đó, loại thảo dược này còn giúp máu giảm kết dính, giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu và cải thiện chức năng của tim mạch. Điều này góp phần giúp phòng ngừa các bệnh lý liên quan.
Xoa dịu mệt mỏi
Một số thử nghiệm lâm sàng trên người suy nhược thần kinh kèm theo tình trạng nhức đầu và chóng mặt, với 132 người tham gia cho thấy, sau 8 tuần sử dụng nấm linh chi, các biểu hiện như mệt mỏi, đau đầu, và chóng mặt giảm đáng kể.
Ngoài ra, bột nấm linh chi sau khi dùng khoảng 4 tuần thì cuộc sống cũng được nâng cao hơn, đồng thời còn giúp xoa dịu các vấn đề như trầm cảm và lo âu.
Không những vậy, một số nghiên cứu cũng cho biết, nấm linh chi có thể điều hòa testosterone, tăng cường năng lượng cho cơ thể, giúp cải thiện sức khỏe tinh thần, nâng cao trí nhớ và xua tan cơn đau đầu, nó cũng được cho là có thể giảm tỷ lệ bị trầm cảm.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Nâm linh chi có thể giúp làm đường ruột và hệ tiêu hóa sạch hơn, giúp bạn có cảm giác thoải mái và nhẹ nhàng hơn. Hơn nữa, nấm còn có tác dụng cải thiện tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy ăn uống ngon hơn. Nhờ đó mà hệ tiêu hóa sẽ tăng khả năng hấp thu dưỡng chất, diễn ra trơn tru và giảm các vấn đề về tiêu hóa.
Chống tình trạng dị ứng
Nấm linh chi nhờ có chứa các axit ganoderic, nên nó có thể chống lại tình trạng dị ứng. Chất này còn hoạt động tương tự chất chống oxy hóa khử các gốc tự do và giúp bảo vệ cơ thể khói các tia chiếu xạ.
Thảo dược này còn giúp loại bỏ chất độc hại, trong đó có cả kim loại nặng.
Tốt cho hệ bài tiết
Các nhóm steroid trong nấm linh chi có công dụng giúp giải độc gan, bảo vệ sức khỏe của gan, hạn chế sản sinh cholesterol, nó cùng giúp trung hòa virus và ngăn ngừa vi khuẩn có hại. Việc sử dụng nấm linh chi thường xuyên với liều lượng phù hợp thì nó cũng đóng góp cải thiện một số vấn đề về gan như viêm gan, gan nhiễm mỡ, hay xơ gan.
Giúp làm đẹp da
Nấm linh chi cung cấp nhiều dưỡng chất như vitamin, khoáng chất và các hoạt chất có khả năng ngăn ngừa các gốc tự do, tăng cường liên kết tế bào da, giúp da tươi trẻ hơn.
Nấm linh chi là thảo dược mang lại giá trị cao trong việc chăm sóc sức khỏe toàn diện.
Nên uống nấm linh chi trong bao lâu?
Thời điểm uống nước nấm linh chi tốt nhất là vào buổi sáng trước khi ăn sáng, còn nếu bạn không quen thì có thể ăn lót dạ rồi uống nước linh chi. Vào buổi sáng để giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất từ linh chi hơn.
Uống nước linh chi thì bạn còn cần ăn uống khoa học, thể thao thường xuyên để nâng cao sức khỏe. Đồng thời cần lưu ý:
- Bạn chỉ nên dùng nước linh chi trong khoảng 4- 8 tuần để hỗ trợ sức khỏe thôi, thời gian uống nấm linh chi còn tùy nhu cầu và tình trạng sức khỏe của mỗi người
- Cần uống đúng liều lượng, đúng người, không nên lạm dụng uống quá nhiều
- Nấm linh chi chỉ hỗ trợ sức khỏe không có khả năng chữa bệnh.
Hướng dẫn sử dụng linh chi đơn giản tại nhà
Nấm linh chi bạn có thể dùng theo những cách sau:
Trà nấm linh chi
Nguyên liệu:
- Nấm linh chi dạng bột
- Nước sôi
Cách làm:
- Bạn cho bột nấm linh chi vào ấm, đổ nước sôi vào
- Hãm trà trong 5 phút
- Sau đó rót trà ra ly, uống luôn cả phần bột nấm
- Cách này sẽ giúp bạn hấp thu trọn vẹn các dưỡng chất của thảo dược này.
Làm mặt nạ dưỡng da
Nguyên liệu:
- Nấm linh chi dạng bột
- Mật ong nguyên chất
Cách làm:
- Bạn cho bột nấm linh chi vào chén sạch, trộn đều với mật ong
- Làm sạch da, sau đó lau khô
- Cho hỗn hợp lên da, massage nhẹ nhàng
- Rửa lại sạch với nước
Trước khi thoa lên da, bạn nên test thử xem da có bị kích ứng hay không đã nhé, nếu không có vấn đề gì thì có thể sử dụng bình thường.
Nước nấm linh chi
Nguyên liệu:
- Nấm linh chi 4- 5 lát mỏng
- Nước 1.5 - 2 lít
Cách làm:
- Rửa nấm linh chi để loại bỏ bụi bẩn nếu có, cắt lát mỏng
- Cho nước vào ấm và đun sôi
- Thả nấm linh chi vào, hạ lửa , đun khoảng 20- 30 phút
- Sau đó bạn tắt bếp, lọc lấy nước uống
- Còn phần bã thì tiếp tục nấu thêm 2- 3 lần nữa
- Nước linh chi để nguội rồi cho vào hũ thủy tinh sạch, cho vào ngăn mát tủ lạnh, nên sử dụng trong ngày
Bạn có thể thêm một ít cam thảo hay táo tàu để thức uống ngon hơn.
Rượu nấm linh chi
Nguyên liệu:
- Nấm linh chi khô 200g
- Rượu ngon 2 lít - loại khoảng 40 độ
Cách làm:
- Dùng nấm linh chi cắt lát hoặc để nguyên đều được
- Cho nấm vào hũ thủy tinh, đổ rượu vào, đậy nắp thật kín
- Mang hũ bảo quản ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời chiếu vào
- Ngâm khoảng 2- 3 tháng là có thể dùng, rượu này càng ngâm lâu càng ngon.
Những lưu ý khi dùng nấm linh chi
Nấm linh chi mặc dù an toàn và tốt cho sức khỏe, tuy nhiên có những người không nên dùng nó. Một số điều bạn cần lưu ý khi dùng nấm linh chi bao gồm:
- Người huyết áp thấp
- Người chuẩn bị hoặc mới phẩu thuật xong
- Trẻ em
- Bà bầu và mẹ đang cho con bú
- Người hay bị chóng mặt, hoa mắt
- Người dị ứng với các thành phần của nấm
- Người đang uống thuốc tiểu đường hay cao huyết áp cũng không được dùng nấm linh chi
- Các loại thuốc có thể tương tác với nấm linh chi như amlodipin, aspirin, warfarin, amlodipin, clopidogrel, captopril... nên bạn cũng cần tránh
Ngoài ra, bạn cần dùng nấm linh chi chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng, dử dụng vừa đủ và đúng liều lượng. Nếu có vấn đề về sức khỏe hãy hỏi bác sĩ trước khi dùng nấm linh chi để đảm bảo an toàn.