Giữa một bên là tận dụng sức mạnh thương hiệu có sẵn, một bên là tự tay gây dựng từ con số 0 – bạn sẽ chọn hướng đi nào cho hành trình khởi nghiệp của mình? Nhượng quyền hay làm mới hoàn toàn, mỗi lựa chọn đều có cơ hội và rủi ro riêng. Vậy lối nào mới thật sự an toàn hơn để bắt đầu?
1. Nhượng quyền là gì?
Nhượng quyền là bạn bỏ tiền ra để sử dụng thương hiệu, sản phẩm và quy trình của một công ty đã thành công. Ví dụ: bạn mở quán cà phê Milano, họ cho bạn mô hình kinh doanh có sẵn, bạn chỉ cần làm theo đúng cách họ hướng dẫn là được.
2. Làm thương hiệu riêng là sao?
Làm thương hiệu riêng là bạn tự nghĩ ra mọi thứ: từ đặt tên quán, chọn món bán, tìm khách, thiết kế quán, đến cả cách phục vụ. Mọi thứ đều là do bạn tự xây dựng từ đầu không ai hỗ trợ, nhưng cũng không ai giới hạn bạn.
3. Nhượng quyền giúp bạn đỡ lo khởi đầu
Nếu bạn chưa từng kinh doanh, mô hình nhượng quyền rất dễ tiếp cận. Vì công ty mẹ sẽ hỗ trợ bạn cách làm, cung cấp nguyên vật liệu, hướng dẫn đào tạo nhân viên và chiến lược marketing sẵn có. Bạn không cần nghĩ ra cái mới, chỉ cần làm theo đúng là có thể có khách hàng ngay.
4. Nhưng nhượng quyền cũng có những cái bị ràng buộc
Dù thuận lợi, nhưng bạn sẽ phải trả tiền cho thương hiệu liên tục, có thể là mỗi tháng hoặc theo phần trăm doanh thu. Ngoài ra, bạn không được thay đổi sản phẩm hay thiết kế quán theo ý mình. Làm gì cũng phải hỏi và làm theo quy định của thương hiệu gốc.
5. Làm thương hiệu riêng – tự do và chủ động
Khi bạn tự xây dựng thương hiệu, bạn được quyền làm mọi thứ theo ý mình: đặt tên gì cũng được, bán món nào cũng được, trang trí ra sao cũng được. Nếu bạn có gu riêng, đam mê sáng tạo, mô hình này sẽ rất thú vị vì nó đúng “chất” của bạn.
6. Nhưng tự làm thì cũng sẽ vất vả nhiều hơn
Tự làm đồng nghĩa với việc bạn phải học gần như tất cả: từ chọn địa điểm, lên menu, định giá, tìm nhà cung cấp, quảng bá, giữ khách... Thời gian đầu thường rất khó khăn: không có khách, không biết quảng cáo, dễ bị lỗ. Nếu ạn không kiên trì, rất dễ bỏ cuộc giữa chừng.a
7. Vốn đầu tư là yếu tố quan trọng khi lựa chọn
Nhượng quyền thường cần số vốn lớn hơn: vì bạn phải trả tiền nhượng quyền, đầu tư quán theo đúng tiêu chuẩn của thương hiệu, nhập nguyên liệu từ nhà cung cấp họ chỉ định. Trong khi đó, làm riêng có thể bắt đầu nhỏ: bán online, bán tại nhà, rồi dần dần phát triển.
8. Kinh nghiệm và kỹ năng sẽ quyết định bạn phù hợp với bên nào
Nếu bạn là người chưa từng kinh doanh, chưa biết quảng cáo, chưa từng quản lý ai, nhượng quyền là lựa chọn an toàn hơn vì bạn sẽ được đào tạo bài bản. Nhưng nếu bạn từng bán hàng online, từng chạy quảng cáo, từng làm quản lý bạn hoàn toàn có thể tự làm một thương hiệu riêng và phát triển nó theo cách bạn muốn.
9. Biết rõ mục tiêu giúp bạn chọn đúng hướng
Bạn cần xác định rõ mình muốn gì: kiếm tiền ổn định hàng tháng hay tạo ra một thương hiệu mang tên mình? Nếu muốn làm nhanh, ổn định, ít rủi ro hãy nhượng quyền. Nếu muốn xây dựng sự nghiệp lâu dài, có bản sắc riêng, tự do phát triển hãy chọn làm mới.
10. Không có lựa chọn nào hoàn hảo – chỉ có lựa chọn phù hợp
Cả hai con đường đều có ưu và nhược điểm riêng. Khởi nghiệp không có con đường chắc chắn 100%. Điều quan trọng là bạn phải hiểu rõ bản thân mình có gì trong tay (vốn, kinh nghiệm, thời gian, kiến thức) và bạn muốn đi đến đâu.
