Đây là loại yến sào đã được nhặt sạch lông chim, phân chim, các chất bụi bẩn bám vào. Yến tinh chế giúp cho các bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian trong việc làm sạch tổ yến và rất phù hợp trong cuộc sống bận rộn ngày nay.
1. Giới thiệu
Yến tinh chế là loại tổ yến đã được qua quá trình xử lý, làm sạch lông, bụi bẩn và các tạp chất khác. Sau đó, sợi yến sẽ được đưa vào khuôn định hình. Đây là loại yến có thể giúp bạn tiết kiệm nhiều thời gian trong việc làm sạch tổ yến. Đồng thời, yến tinh chế còn có tác dụng vô cùng tốt cho sức khỏe người dùng, người ta thường dùng yến với mục đich bồi bổ sức khỏe, làm quà tặng trong những dịp quan trọng.
2. Thành phần - Xuất xứ
- Tên sản phẩm: Yến tinh chế
- Thành phần: Tổ yến nguyên liệu đã làm sạch lông và tạp chất, hộp
- Trọng lượng yến: 100gr
- Bảo quản: Luôn giữ kín sản phẩm và bảo quản ở nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp
- Ngày sản xuất: Đóng ngày khi sản xuất
- Xuất xứ: Việt Nam
3. Giá trị dinh dưỡng
Yến sào chứa nhiều dưỡng chất và nhiều lợi ích cho sức khỏe, có các chất vi lượng và đa lượng, trong tổ yến có 31 nguyên tố vi lượng như sắt, đồng, kẽm, canxi,... một số loại đường tốt cho cơ thể và 18 loại axit amin bao gồm: Phenylalanine, Glycine, Cysteine, Alanine, Methionine, Sialic, Arginine, Methionine, Leucine, Acid Glutamic, Histidine, Tyrosine, Valine, Isoleucine, Proline, Aspartic, Serine, Threonine., các vi chất như Brom, Magan...trong đó nổi bật như:
- Chứa 20-30% carbohydrates, trong đó có Galactose: 16.9%, fucose 0.7%: Có công dụng phát triển tế bào liên lạc và não bộ
- 0% chất béo
- 50- 60 % protein: Protein là chất rất quan trọng cho quá trình sinh trưởng, tạo năng lượng cho cơ thể, tái tạo và phát triển các mô, nâng cao đề kháng...
- 18 loại axit amin: Có lợi cho hệ thần kinh, thận và gan, giúp nâng cao khả năng hấp thu chất dinh dưỡng như vitamin và canxi, các axit amin thiết yếu cho cơ thể bao gồm: Phenylalanine, Glycine, Cysteine, Alanine, Methionine, Sialic, Arginine, Methionine, Leucine, Acid Glutamic, Histidine, Tyrosine, Valine, Isoleucine, Proline, Aspartic, Serine, Threonine.
- Carbohydrate và khoáng chất hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất
- Chứa các nguyên tố quý hiếm như Selenium, Cromium...
- 31 vi khoáng chất như mangan, canxi, kẽm, đồng, sắt, selen... là những chất giúp kích thích tiêu hóa, có tác dụng tích cực với trí nhờ và thần kinh
- Glucosamine có lợi cho xương khớp
- 5,27% proline, 4,69% axit aspartic giúp tái tạo tế bào
- 8,6% tyrosine, axit syalic giúp loại bỏ độc tố, giúp phục hồi tế bào máu...
- 4,5% cysteine, phenylalanine giúp cơ thể hấp thu vitamin D từ ánh nắng mặt tời tốt hơn, cải thiện trí nhớ...
4. Tác dụng đối với sức khỏe
Giúp bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy
Khi bạn mới ốm dậy, cần phải dưỡng sức hồi phục. Chính lúc này, việc chăm sóc để phục hồi sức khỏe là vô cùng quan trọng, chúng ta cần phải dùng rất nhiều thực phẩm dinh dưỡng để bổ dưỡng cơ thể vô cùng cần thiết. Đặc biệt là yến, vốn được mệnh danh là "thần dược" cho sức khỏe. Bạn có thể chế thành yến chưng để dùng, vì một trong các tác dụng rất đặc trưng của yến chưng chính là việc giúp bạn cải thiện vị giác, làm tăng khả ăn ngon miệng của người mới ốm dậy.
Người muốn cải thiện xương khớp
Như bạn đã biết thì một trong các thành phần cần thiết để ngăn ngừa thoái hóa khớp hiệu quả chính là bổ sung Glucosamine. Và Glucosamine lại là thành phần có trong yến sào, có tác dụng giúp các sụn khớp giữa hai đầu xương thêm khỏe mạnh. Trong trường hợp thoái hóa khớp, Glucosamine sẽ giúp phục hồi sụn bao khớp. Ngoài Glucosamine, trong yến sào còn chứa nhiều thành phần như canxi, acid syalic và tyrosine, lysine, và các chất khác tốt cho xương khớp.
Nam/nữ muốn cải thiện khả năng sinh lý
Trong yến sào có chứa nhiều chất menthinine, Acid amin Methionine. Đây là các dưỡng chất đặc biệt cần thiết cho nam giới nhằm hỗ trợ chống kiệt sức, viêm khớp và bệnh gan, rối loạn sự ham muốn, đây là một chất có lợi cho sức khỏe tình dục của phái mạnh.
Đồng thời, yến sào còn được xem là một dược phẩm hỗ trợ điều trị rối loạn chức năng tình dục, đặc biệt là bệnh liệt dương và lãnh cảm hiệu quả.
Tăng cường sự phát triển của trẻ nhỏ
Như đã nói ở trên, trong yến sào có chứa nhiều dưỡng chất mang giá trị cao cho sức khỏe như Protein, canxi, sắt ,các loại Acid Amin và nhiều nguyên tố vi lượng quý. Có thể giúp kích thích hệ tiêu hóa của trẻ, giúp hỗ trợ bé phát triển xương và tăng cường khả năng miễn dịch.
Người có vấn đề về hô hấp
Một trong các tác dụng hữu ích đáng kể đến của yến sào chính là bổ phổi, tăng cường hoạt động hệ hô hấp. Yến có vị ngọt, tính bình sẽ cải thiện được vị giác. Yến có thể giúp điều trị các bệnh về đường hô hấp, giảm viêm, tiểu đường. Giúp tăng cường sức khỏe, làm sạch phổi, hỗ trợ điều trị hen suyễn.
5. Hướng dẫn sử dụng
- Bước 1: Cho tai yến vào tô nước sạch ngâm 15 - 20 phút. Đổ bỏ nước và rửa sạch yến.
- Bước 2: Cho khoảng 1 - 1.5 chén nước tùy định lượng người dùng.
- Bước 3: Chưng cách thủy với đường phèn, hạt sen, táo đỏ, hạt chia hoặc lá dứa 15 - 20 phút với lửa nhỏ.
6. Bảo quản
- Yến sào khô có loại hạn sử dụng tới 5 năm, tuy nhiên tùy loại mà hạn sử dụng có thể chênh lệch ít nhiều, bạn chỉ nên sử dụng dưới 3 năm để đảm bảo chất lượng
- Yến sào tươi nên ăn ngay, hoặc có thể bỏ vào tủ lạnh có thể bảo quản được khoảng 1 tuần
- Yến được nấu chín nên ăn ngay, hoặc có thể bảo quản dưới 2 ngày trong tủ lạnh.
- Nếu yến sào có dấu hiệu mốc, sợi yến đen thì nên bỏ, vì khả năng yến đã bị hư.
