Tôm khô tuy bé xíu nhưng lại là nguyên liệu “đa năng” trong gian bếp Việt. Vị mặn mặn, ngọt ngọt đặc trưng của tôm khô khiến bất kỳ món ăn nào cũng trở nên đậm đà và hấp dẫn. Cùng mình khám phá ngay vài món ngon từ tôm khô nhé!
1. Canh bầu nấu tôm khô
Chỉ cần ngâm mềm tôm khô, xào sơ với hành rồi đổ nước nấu cùng bầu là đã có một món canh ngọt dịu, giải nhiệt cực thích hợp cho những ngày nóng bức.
2. Tôm khô rim mặn ngọt
Tôm khô rim với nước mắm, đường, tỏi ớt... là món “quốc dân” trong mâm cơm Việt. Vị đậm đà của món này làm bạn ăn hoài không chán luôn đó nhen!
3. Gỏi xoài tôm khô
Xoài xanh bào sợi, trộn cùng tôm khô, rau răm, đậu phộng và nước mắm chua ngọt – đây là món ăn vặt siêu cuốn mà bạn không thể bỏ qua!
4. Cháo trắng & tôm khô
Tôm khô rang khô, ăn kèm cháo trắng là món ăn thanh đạm, dễ tiêu và vô cùng ấm lòng. Món này cực kỳ hợp cho bữa sáng hay bữa tối nhẹ nhàng.
5. Lời kết
Tôm khô không chỉ tiện lợi mà còn mang lại hương vị rất riêng cho bữa cơm nhà. Hãy thử biến tấu món ăn cùng tôm khô để bữa ăn thêm phong phú và ấm áp nha bạn hiền!
