Lạc Đỏ Na Son
Giới thiệu về sản phẩm
Lạc đỏ Na Son có đặc trưng riêng, được gieo trồng ở vùng đất giàu khoáng chất, nơi nguồn nước tinh khiết và điều kiện tự nhiên thuận lợi phù hợp, kết tinh vào hạt lạc rắn chắc, to đều lại vừa có vị bùi, béo ngậy, thơm, khác hẳn lạc ở miền xuôi và các vùng đất khác. Cây lạc được người nông dân chăm sóc tỉ mỉ, tất cả quá trình đều được thực hiện bằng phương thức truyền thống để giữ hương vị đặc trưng. Đến khâu thu hoạch, lạc được người dân đem về tách củ hoặc tách hạt phơi khô, tích trữ hút chân không dùng để ăn dần quanh năm và lưu giống trồng vụ sau.
Thành phần, xuất xứ
Thành phần: 100% lạc đỏ na son
Xuất xứ: Tổ hợp tác lạc đỏ Na Son, Bản Sư Lư, xã Na Son, huyện Điện Biên Đông, tỉnh Điện Biên.
Đặc trưng: hạt to, đều, mẩy, ăn ngậy và thơm
Bảo quản: cho vào túi zip hoặc hộp đựng thực phẩm đậy kín nắp rồi đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Hạn sử dụng: 3 - 4 tuần.
Lợi ích của sản phẩm
- Cung cấp protein chất lượng cao: Lạc đỏ Na Sơn là nguồn protein thực vật tuyệt vời, giúp hỗ trợ xây dựng cơ bắp và duy trì sức khỏe tế bào.
- Chứa nhiều chất chống oxy hóa: Các chất chống oxy hóa trong lạc đỏ giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tim mạch.
- Giàu vitamin và khoáng chất: Lạc đỏ Na Sơn cung cấp các vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin E, vitamin B, magiê, và kẽm, giúp duy trì làn da khỏe mạnh và hỗ trợ hệ miễn dịch.
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Với hàm lượng axit béo không bão hòa đơn, lạc đỏ có thể giúp giảm cholesterol xấu, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Lạc đỏ có hàm lượng chất xơ cao, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ cân bằng đường huyết
Mách bạn một số cách sử dụng
- Ăn trực tiếp: Lạc đỏ có thể được ăn sống hoặc rang để làm món ăn vặt. Chúng là một nguồn năng lượng tuyệt vời cho cơ thể, giúp bổ sung protein và các chất dinh dưỡng thiết yếu trong suốt cả ngày.
- Làm bơ lạc: Bạn có thể xay lạc đỏ để làm bơ lạc tự nhiên, một lựa chọn tuyệt vời cho các bữa ăn sáng hoặc làm món ăn kèm với bánh mì.
- Thêm vào món salad: Lạc đỏ rang có thể được thêm vào các món salad để gia tăng hương vị và cung cấp thêm protein, chất béo lành mạnh, và chất chống oxy hóa.
- Làm nguyên liệu chế biến món ăn: Bạn có thể sử dụng lạc đỏ trong các món xào, nấu cháo, hoặc kết hợp với các món nước để làm tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng của món ăn.
- Kết hợp với các loại hạt khác: Lạc đỏ cũng có thể được kết hợp với các loại hạt khác như hạt điều, hạnh nhân, hay hạt chia để tạo thành một hỗn hợp hạt dinh dưỡng, là món ăn vặt tuyệt vời cho những ai yêu thích ăn nhẹ.
Cách sử dụng sản phẩm để thưởng thức ngon hơn
Lưu ý khi rang: Khi rang lạc, nên tránh rang quá lâu để tránh việc lạc bị cháy, gây mất chất dinh dưỡng và tạo ra các hợp chất có thể gây hại cho sức khỏe. Lạc rang vừa đủ sẽ giữ được hương vị và dưỡng chất.
Lưu ý khi sử dụng
Lượng tiêu thụ hợp lý: Mặc dù lạc đỏ rất tốt cho sức khỏe, nhưng vì chứa nhiều chất béo và calo, bạn nên ăn với một lượng vừa phải. Tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân hoặc các vấn đề về tiêu hóa do hàm lượng chất béo cao.
Dị ứng với lạc: Một số người có thể bị dị ứng với lạc. Nếu bạn chưa từng ăn lạc hoặc có tiền sử dị ứng với các loại hạt, hãy thử một lượng nhỏ để xem phản ứng của cơ thể trước khi tiêu thụ nhiều hơn.
Kết hợp với chế độ ăn cân bằng: Lạc đỏ là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, nhưng nếu chỉ ăn mỗi lạc mà thiếu các thực phẩm khác trong chế độ ăn uống, có thể dẫn đến thiếu hụt một số dưỡng chất khác.
Đối tượng phù hợp để sử dụng sản phẩm
- Người có nhu cầu tăng cường dinh dưỡng: Lạc đỏ giàu protein, chất chống oxy hóa và các khoáng chất, là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho người trưởng thành và trẻ em trong giai đoạn phát triển.
- Người tập thể dục và thể thao: Với hàm lượng protein và chất béo không bão hòa, lạc đỏ hỗ trợ phục hồi cơ bắp và duy trì sức khỏe tim mạch, rất phù hợp cho những người tham gia các hoạt động thể chất.
- Người muốn kiểm soát cân nặng: Mặc dù lạc đỏ có hàm lượng calo cao, nhưng chất xơ và protein trong lạc giúp tạo cảm giác no lâu, là một phần của chế độ ăn uống hỗ trợ giảm cân khi tiêu thụ đúng cách.
- Người có vấn đề về tim mạch: Chất béo lành mạnh trong lạc đỏ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
- Người có nhu cầu cải thiện hệ tiêu hóa: Lạc đỏ giàu chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giúp ngăn ngừa táo bón và cải thiện chức năng ruột.
