Rượu vang là một loại rượu lên men có nhiều lợi ích cho sức khỏe và nếu dùng nó trong những dịp lễ Tết thì quá thích hợp.
Tìm hiểu về rượu vang
Rượu vang là loại thức uống được lên men chủ yếu từ quả nho ( ngoài ra có thể làm từ quả táo, trái giác, nam việt quất...), là một đồ uống có cồn, nhờ quá trình lên men nên nó chứa 100% nước ép nho nguyên chất và không chứa bất kỳ thành phần tạo vị như enzym, chất dinh dưỡng hay các loại đường khác.
Hiện nay, có rất nhiều loại rượu vang và được lên men bằng nhiều loại trái cây khác nhau nên nó cũng có hương vị khác nhau, là một loại đồ uống được ưa chuộng trên các quốc gia.
Hiện nay, có 5 loại rượu vang phổ biến hiện nay, đó là:
- Rượu vang trắng: Được lên men từ những trái nho, sau đó được bỏ hết thân nho, hạt nho và vỏ nho
- Rượu vang hồng: Hay còn được gọi là rose wine, có màu hồng rất đẹp, để tạo được màu hồng, nhà sản xuất khi nước ép nho sẽ tiếp xúc với vỏ nho trong thời gian ngắn, rồi tách và lên men
- Rượu vang đỏ: Nho được nghiền nát và cho lên men, giữ nguyên hạt, thân và cả vỏ nho
- Rượu vang ngọt: Là loại rượu vang chứa lượng đường khoảng khoảng từ 45g/L hoặc hơn, nó có nồng độ khoảng 15- 22%.
- Rượu vang sủi bọt: Hay còn được gọi là Sparkling wine, như tên gợi của nó khi rót ra ly nó có sửi các bọt khí, nhờ nó chứa nước nho và đường, quá trình làm loại này phải lên men 2 lần.
Lý do chọn rượu vang cho các dịp lễ Tết
Phù hợp với phong thủy
Rượu vang không chỉ để uống nhâm nhi, mà nó còn mang ý nghĩa tốt cho phong thủy. Những chai rượu vang đỏ mang đến lời chúc thuận lợi, sung túc đầu năm.
Chất lượng tốt, dễ sử dụng
Các loại rượu vang được sản xuất qua quá trình nghiêm ngặt và công thức truyền thống riêng ở từng vùng rượu vang, để khi đến tay người dùng nó vừa trọn vẹn hương vị lẫn chất lượng. Tuy nhiên, bạn cũng nên chọn mua ở các nhà sản xuất uy tín, để đảm bảo chất lượng.
Rượu vang có thể dùng vào những bữa ăn, tụ tập bạn bè, những buổi party, đãi khách ngày tết...Nói chung rượu vang dễ sử dụng và phù hợp với nhiều hoàn cảnh.
Giá thành hợp lý
Rượu vang là một món quà vừa sang, vừa tinh tế, vừa ngon lại có giá thành khá phải chăng. Một món quà mà cả người tặng hay người nhận quà đều cảm thấy có ý nghĩa.
Việc chọn quà phù hợp với tài chính của bản thân là điều quan trọng, rượu vang thường có giá cả từ 3- 4 trăm ngàn đến 2-3 triệu ( còn có những loại nhập khẩu đắt tiền hơn). Vì vậy, rượu vang quá phù hợp để bạn làm quà biếu tặng.
Phù hợp với nhiều người và có nhiều loại rượu vang
Là một loại rượu được lên men chủ yếu từ nho, nồng độ cồn cũng khá thấp, do đó nó cũng có thể phù hợp với cả nam giới và nữ giới.
Có nhiều loại rượu vang phù hợp cho nữ như rượu vang hồng, rượu vang đỏ...
Rượu vang có rất nhiều mẫu mã cũng như dòng rượu từ trung bình đến cao cấp, vì vậy khi chọn làm quà tặng cũng dễ dàng cho bạn lựa chọn hơn.
Mang màu sắc nổi bật và may mắn
Rượu vang có rất nhiều màu sáng nổi bật, đặc biệt rượu vang đỏ có màu sắc may mắn, tượng trưng cho tài lộc và hạnh phúc trong năm mới.
Ngoài ra, nó là món quà ý nghĩa mà chúng ta có thể tặng người thân, bạn bè, đối tác,...trong những dịp lễ, Tết, hay những khi gặp mặt lâu ngày.
Rượu vang thường được thiết kế sang trọng, hương vị thơm ngon quyến rũ, lại có nhiều công dụng cho sức khỏe, vì vậy khi tặng nó cho những người bạn thương yêu còn thể hiện sự quan tâm, tấm lòng của người tặng, gửi đến những điều tốt đẹp cho người nhận.
Những cần lưu ý khi mua rượu vang làm quà tặng
Để đảm bảo giá trị và ý nghĩa của rượu vang khi làm quà, bạn cần lưu ý:
- Nên chọn rượu vang có hương vị thơm ngon
- Chọn các nhà sản xuất uy tín hoặc thương hiệu nổi tiếng, có thể là trong nước hoặc nhập khẩu như rượu vang Chile, vang Pháp...
- Chọn rượu vang có thời gian từ khoảng 2-4 năm
- Chọn các loại rượu có hộp đựng tinh tế và đẳng cấp..
Gợi ý khui rượu vang đơn giản
Có nhiều cách khui rượu vang đơn giản và nhanh chóng, đó dĩ nhiên là đồ khui rượu vang chuyên dụng rồi, Còn nếu bạn không có sẵn đồ khui rượu vang thì đừng lo lắng nhé, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn 4 cách khui rượu vang không cần đồ khui:
- Dùng lửa hơ nóng ở gần cổ chai, sau đó nút chai sẽ tự bung lên
- Dùng đinh có hình xoắn ốc, kềm, bạn đóng nhẹ chiếc đinh vào phần nút chai, vặn cho nó xuống sâu, sau đó dùng kềm kẹp chặt vào cái đinh vừa cắm ở nút chai, và kéo ra nhẹ nhàng
- Dùng 1 sợi dây kim loại mỏng, nhét vào phần nút chai và kéo bung phần nút
- Dùng đũa, thìa...đóng cho nút chai tuột vào trong chai luôn, tuy nhiên cách này không nên áp dụng khi bạn chỉ uống một lượng nhỏ, vì không có nút chai rượu sẽ bị bay hơi.
Cách bảo quản rượu vang
Để bảo quản rượu vang một cách tốt nhất. Bạn nên để rượu trong tủ, hoặc nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh năng trực tiếp từ mặt trời chiếu vào rượu sẽ làm thay đổi thành phần trong rượu.
Lưu ý khi sử dụng rượu vang
Rượu vang nho rất ngon và rất dễ uống. Tuy nhiên, không nên lạm dụng quá nhiều. Đặc biệt là trong các trường hợp sau đây:
- Khi ăn đồ biển thì không uống vang đỏ, vì sau đó sẽ cảm thấy mùi tanh rất khó chịu, vang đỏ chỉ hợp với thịt.
- Vì vang đỏ có nhiệt độ chuẩn cao hơn một chút nên chỉ cần ngâm đá vừa đủ. Nếu để quá lâu có thể làm mùi vị bị hỏng, không chuẩn vị.
- Trước khi uống vang đỏ, bạn mở chai khoảng 15 – 30 phút để rượu được thở, nghĩa là tác dụng với oxy cho bớt cồn. Việc này khiến cho mùi vị của vang đỏ đậm đà, nồng và chát hơn hương vị vốn có.
Lời kết
Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thêm những kinh nghiệm thú vị khi chọn rượu vang tặng những người mình yêu thương.