Nước Mắm Kim Hoa 40N, Chai 500ml
Nước mắm Kim Hoa là dòng nước mắm “Cốt” đặc biệt được ủ chượp theo phương pháp truyền thống với nguồn nguyên liệu là cá cơm thiên nhiên đến từ vùng biển Phú Quốc.
Giới Thiệu
Nước mắm Kim Hoa là dòng nước mắm “Cốt” đặc biệt được ủ chượp theo phương pháp truyền thống với nguồn nguyên liệu là cá cơm thiên nhiên đến từ vùng biển Phú Quốc và muối từ vùng Bà Rịa Vũng Tàu ủ chượp.
Từng giọt nước mắm Kim Hoa đã được chắt lọc ra từ những nguồn nguyên liệu tốt nhất, mang đến cho khách hàng một sản phẩm vừa kết hợp được sự tinh hoa của nước mắm truyền thống và những dưỡng chất sức khỏe mà sản phẩm mang lại.
Nước mắm là mặt hàng được sử dụng rộng rãi trong các bữa ăn của gia đình Việt từ xưa đến nay
Thành Phần & Xuất Xứ
- Tên sản phẩm: Nước mắm Kim Hoa
- Thành phần: Cá cơm tươi, muối biển
- Chỉ tiêu chất lượng chính:
- Hàm lượng nitơ tổng số: 40g/l;
- Hàm lượng nitơ axit amin (theo phần trăm so với hàm lượng nitơ tổng số) là: ≥ 55%
- Hàm lượng nitơ tổng số: 40g/l;
- Độ đạm: 40 độ
- Trọng lượng: 500ml
- Ngày sản xuất: in trên bao bì
- Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất
- Bảo quản: để nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
- Xuất xứ: Việt Nam
- Sản xuất: Công Ty TNHH MTV Nước Mắm Kim Hoa
Dinh dưỡng và sức khỏe
Nước mắm Kim Hoa từ lâu đã trở thành một gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của gia đình Việt. Nó không chỉ góp phần gia tăng hương vị cho món ăn mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất cần thiết cho các thành viên trong gia đình. Sản phẩm chứa giàu axit amin, protein,... và khoáng chất, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
Ngoài ra, nước mắm cũng là một nguồn cung cấp các dưỡng chất quan trọng như magie và kali. Đặc biệt, Lysine (một vi chất rất cần thiết nhưng cơ thể không tự tổng hợp được chất này mà phải được cung cấp qua nguồn thực phẩm) giúp trẻ em ăn ngon miệng, gia tăng chuyển hóa, hấp thu tối đa dinh dưỡng và phát triển chiều cao, hạn chế các khuyết điểm như trẻ chậm lớn, biếng ăn, dễ thiếu men tiêu hóa và nội tiết tố.
Tại sao nước mắm nên được làm từ cá cơm?
Nước mắm là kết quả của quá trình thủy phân Protein từ cá. Để quá trình này diễn ra thì cần sự tác động của các Enzym nằm ngay bên trong ruột cá. Để nước mắm ngon thì rất cần một tỉ lệ hợp lý giữa ruột cá và thịt cá, và người ta thấy rằng tỉ lệ thịt và ruột của cá cơm rất hài hòa, sẽ cho loại nước mắm chất lượng.
Vì vậy khi sản xuất nước mắm bằng cá cơm, ủ chượp & lên men trong vòng 12-15 tháng, thịt cá được thủy phân hoàn toàn tạo ra nước mắm rất tươi ngon, không có mùi tanh hoặc ôi thiu của thịt cá thủy phân thừa.
Làm nước chấm NGON cho bữa ăn
Nếu chúng ta nấu bữa ăn có món luộc hoặc món hấp thì không thể nào thiếu đi nước chấm ngon được đúng không nào? Dù là cá luộc, thịt luộc, rau củ quả hấp thì cũng phải có nước mắm chấm thì ăn mới ngon, mới có thể cảm nhận được hết vị ngọt của món ăn được. Với hương vị thơm ngon có tiếng của nước mắm Phú Quốc, được làm từ cá cơm tươi 100%, chắc chắc sẽ không làm bạn thất vọng. Nước mắm ngon sẽ giúp bữa ăn của bạn càng thêm hấp dẫn, và càng thêm đậm vị. Nếu có thêm ít tỏi bằm, ít ớt, tiêu nữa thì càng tuyệt vời hơn nữa!
Lưu ý khi sử dụng
- Liều Lượng:Lưu ý chỉ sử dụng một lượng nhỏ và thêm nếu cần.
- Cách bảo quản: Để nơi khô ráo và tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy kín nắp sau khi sử dụng.
- Kiểm tra hạn sử dụng: In trên nắp, thân, đáy chai.
- Trong quá trình bảo quản, sử dụng sản phẩm có thể gây ra hiện tượng kết tinh muối và chuyển đổi màu từ nâu vàng đến nâu đậm. Đó là hiện tượng tự nhiên của nước mắm truyền thống.
