.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Mắm Ruốc Út Mập
Mắm ruốc Út Mập là một trong những đặc sản trứ danh đến từ vùng đất Cái Sắn, nổi bật với hương vị đậm đà, thơm ngon đặc biệt – thích hợp cho nhiều món ăn dân dã đến cầu kỳ như: kho quẹt, xào sả ớt, chấm xoài, làm nước chấm bún thịt nướng hay bún mắm.
Giới thiệu sản phẩm
Mắm ruốc Út Mập là đặc sản nổi tiếng đến từ An Giang, được chế biến từ ruốc tươi nguyên chất theo công thức gia truyền, mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon và chuẩn vị miền Tây. Sản phẩm có màu nâu đặc trưng, sánh mịn, mùi thơm nồng tự nhiên, thích hợp để pha nước chấm, chưng sả ớt, chấm trái cây hoặc dùng để ướp thịt, kho cá. Mắm ruốc Út Mập không chứa chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe, được đóng hũ kín tiện lợi, dễ bảo quản và vận chuyển. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị truyền thống và muốn mang đậm phong vị quê nhà vào bữa cơm gia đình.
Thành phần xuất xứ
.jpg)
Thành phần
- Ruốc (tép) tươi: chiếm tỷ lệ cao, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ nguồn nguyên liệu sạch, tươi ngon.
- Muối hột: dùng để ướp và lên men tự nhiên, giúp bảo quản lâu và tăng vị mặn mà.
- Đường, tỏi, ớt, sả (tùy loại mắm pha sẵn hoặc chưa pha): tạo hương vị thơm ngon, đậm đà đặc trưng.
- Không chất bảo quản – Không phẩm màu hóa học.
Xuất xứ
- Nguồn gốc: Cái Sắn, tỉnh Kiên Giang, vùng đất nổi tiếng với các loại mắm đặc sản miền Tây.
- Sản xuất thủ công theo phương pháp gia truyền, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ nguyên hương vị truyền thống.
Lợi ích sức khỏe
.jpg)
Mắm ruốc không chỉ là một gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ quá trình lên men tự nhiên, mắm ruốc chứa enzyme và lợi khuẩn có khả năng hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy hơi và khó tiêu. Đồng thời, sử dụng mắm ruốc với lượng hợp lý còn giúp ngăn ngừa táo bón nhờ thúc đẩy chuyển hóa thức ăn hiệu quả. Bên cạnh đó, hàm lượng Omega-3 trong mắm ruốc hỗ trợ tim mạch khỏe mạnh, giảm cholesterol xấu và cải thiện tuần hoàn máu. Không chỉ dừng lại ở đó, mắm ruốc còn giàu protein và vitamin giúp tăng cường hệ miễn dịch và nâng cao sức đề kháng. Đặc biệt, vitamin B12 có trong mắm ruốc góp phần cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng và duy trì sức khỏe tinh thần. Với những lợi ích nổi bật, mắm ruốc xứng đáng có mặt trong thực đơn hằng ngày của bạn một cách hợp lý và khoa học.
Công dụng của mắm ruốc
.jpg)
Mắm ruốc – gia vị truyền thống mang lại hương vị đậm đà và giá trị dinh dưỡng cao cho món ăn. Với hương vị mặn ngọt tự nhiên, mắm ruốc có khả năng làm dậy mùi thơm đặc trưng và tăng độ hấp dẫn cho nhiều món ăn. Đây là lựa chọn lý tưởng để tôn vị cho các món kho, xào hoặc nêm nếm nước dùng. Ngoài ra, mắm ruốc còn được sử dụng để pha nước chấm ngon. Bạn chỉ cần pha mắm ruốc với nước ấm, thêm tỏi, ớt, gừng và một chút đường là đã có ngay chén nước chấm đậm đà, dùng kèm rau luộc hoặc rau sống rất tuyệt vời. Không chỉ dừng lại ở việc tạo hương vị, mắm ruốc còn chứa nhiều dưỡng chất, đặc biệt là protein dễ hấp thu, rất phù hợp cho người suy dinh dưỡng, trẻ em biếng ăn hoặc người cần phục hồi sức khỏe. Với những lợi ích vượt trội, mắm ruốc không chỉ là gia vị mà còn là thực phẩm bổ dưỡng không thể thiếu trong căn bếp của người Việt.
Ý kiến của khách hàng
Minh Luân
Mắm ruốc là một loại gia vị đặc biệt của Miền Tây sông nước có hương vị thơm ngon lôi cuốn tôi và luôn xuất hiện rất nhiều trong bữa ăn hằng ngày. Sản phẩm sử dụng rất tốt 10đ.
Thu Hà
Khi thưởng thức xoài tôi không nào thiếu được bát mắm ruốc thơm ngon này. Mắm mặn vừa phải không bị quá gắt rất hợp để chấm với trái cây. Sản phẩm rất tuyệt vời tôi sẽ luôn ủng hộ.
