Đông trùng hạ thảo được biết đến nhiều trong y học cổ truyền tại Trung Quốc với nhiều lợi ích cho sức khỏe người sử dụng. Bản chất của loài thảo dược này là sự kết hợp thần kỳ của động vật và thực vật. Ấu trùng sâu loài Thitarodes khi bị nhiễm nấm loài nấm ký sinh Cordyceps sẽ bị vô hoạt sự sống. Sau đó, ấu trùng sẽ trở thành nguồn dinh dưỡng chất lượng để phát triển phần thảo thành một dạng nấm chồi lên mặt đất. Thường, quá trình sinh trưởng và phát triển của đông trùng hạ thảo tự nhiên rất dài từ mùa đông sang mùa hạ. Vì vậy, đông trùng hạ thảo tự nhiên khi được thu hoạch chứa hàm lượng dưỡng chất dồi dào và đón nhận được những tinh hoa của đất trời.
Đông trùng hạ thảo là gì? Có mấy loại?
Tổng quan về đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo được biết đến nhiều trong y học cổ truyền tại Trung Quốc với nhiều lợi ích cho sức khỏe người sử dụng. Bản chất của loài thảo dược này là sự kết hợp thần kỳ của động vật và thực vật. Ấu trùng sâu loài Thitarodes khi bị nhiễm nấm loài nấm ký sinh Cordyceps sẽ bị vô hoạt sự sống. Sau đó, ấu trùng sẽ trở thành nguồn dinh dưỡng chất lượng để phát triển phần thảo thành một dạng nấm chồi lên mặt đất. Thường, quá trình sinh trưởng và phát triển của đông trùng hạ thảo tự nhiên rất dài từ mùa đông sang mùa hạ. Vì vậy, đông trùng hạ thảo tự nhiên khi được thu hoạch chứa hàm lượng dưỡng chất dồi dào và đón nhận được những tinh hoa của đất trời.
Đối với đông trùng hạ thảo nhân tạo, thời gian sinh trưởng và phát triển có ngắn hơn đông trùng hạ thảo tự nhiên, chỉ trong khoảng 55-70 ngày. Dù là đông trùng hạ thảo tự nhiên hay đông trùng hạ thảo nhân tạo, thì giá trị dinh dưỡng cũng như lợi ích của chúng mang đến sức khỏe cũng rất lớn. Một số tác dụng tiêu biểu của đông trùng hạ thảo mang đến cho sức khỏe phải kể đến như:
- Hỗ trợ hệ tim mạch và tuần hoàn máu khỏe mạnh.
- Điều hòa lượng cholesterol trong cơ thể.
- Tăng khả năng hấp thụ oxy vào cơ thể.
- Nâng cao hệ miễn dịch.
- Giúp gan hoạt động khỏe mạnh.
- Hỗ trợ điều hòa đường huyết.
- Tốt cho hoạt động của thận.
- Cải thiện chức năng tình dục.
- Thải độc cơ thể, ngăn ngừa lão hóa.
- Tăng cường sự dẻo dai của cơ bắp.
Phân loại đông trùng hạ thảo
Hiện tại, đông trùng hạ thảo được chia thành hai loại tiêu biểu:
Video giới thiệu sản phẩm
Đông trùng hạ thảo tự nhiên
Đông trùng hạ thảo tự nhiên với giống nấm cơ bản là Cordyceps sinensis. Đặc điểm của đông trùng hạ thảo tự nhiên đó là có hàm lượng dinh dưỡng rất cao và được đánh giá tốt nhất trong các loại đông trùng hạ thảo trên thị trường. Tuy nhiên, sản lượng mỗi năm của đông trùng hạ thảo tự nhiên rất ít, giá thành cao. Đồng thời, việc mua được đông trùng hạ thảo tự nhiên chuẩn rất khó.
Đông trùng hạ thảo nhân tạo
Đông trùng hạ thảo nhân tạo với giống nấm Cordyceps Militaris cho ra những quả thể đông trùng hạ thảo màu cam đậm. Loại đông trùng hạ thảo này dù có giá trị dinh dưỡng thấp hơn đông trùng hạ thảo tự nhiên nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng và mang lại lợi ích cho cơ thể. Ưu điểm lớn nhất của đông trùng hạ thảo này là có giá thành hợp lý và người sản xuất có thể kiểm soát được hàm lượng dinh dưỡng trong đông trùng hạ thảo một cách ổn định hơn.
Cách phân biệt đông trùng hạ thảo đơn giản
Đông trùng hạ thảo đang được làm giả làm nhái tràn lan trên thị trường với rất nhiều thủ đoạn tinh vi. Đơn vị làm giả làm nhái không những có kỹ thuật cao làm giả đông trùng hạ thảo sao y nguyên bản thật mà còn trộn hàng kém chất lượng với hàng thật để tăng niềm tin cho khách hàng. Một số phương pháp làm giả, làm nhái đông trùng hạ thảo bạn cần biết dưới đây:
- Thủ thuật ghép, dán: Dùng keo gắn thân con đông trùng hạ thảo và mầm cây với nhau. Sau đó, dùng phản ứng hóa học để lên màu tự nhiên, khó phát hiện. Với thủ thuật này, đông trùng hạ thảo giả rất có nguy cơ gây độc cho cơ thể người sử dụng.
- Thủ thuật bơm: dùng công cụ bơm quặng vào thân đông trùng hạ thảo nhằm tăng trọng lượng sản phẩm, việc dùng cách này để gian lận buôn bán có nguy cơ gây độc cao và ảnh hưởng xấu đến chức năng của phổi.
- Thủ thủ thuật xuyên thép: Dùng sợi thép sâu liền trong thân con đông trùng hạ thảo nhằm tăng khối lượng, nối các con đông trùng hạ thảo gãy, vụn với nhau. Khi khách hàng sử dụng sản phẩm này rất dễ gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Chính vì vậy, nếu bạn quan tâm đến đông trùng hạ thảo, việc đầu tiên bạn cần làm đó là lựa chọn cơ sở kinh doanh đông trùng hạ thảo uy tín và sản phẩm đông trùng hạ thảo chất lượng.
Lời kết
Trên đây là những mẹo cơ bản giúp bạn có thể phân biệt đông trùng hạ thảo bằng mắt thường. Từ đó, giúp bạn có thể lựa chọn được sản phẩm đông trùng thảo uy tín, chất lượng bồi bổ cơ thể hiệu quả hơn.