Mắm ruốc Út Mập là một trong những đặc sản trứ danh đến từ vùng đất Cái Sắn, nổi bật với hương vị đậm đà, thơm ngon đặc biệt – thích hợp cho nhiều món ăn dân dã đến cầu kỳ như: kho quẹt, xào sả ớt, chấm xoài, làm nước chấm bún thịt nướng hay bún mắm.
Giới thiệu sản phẩm
Mắm ruốc Út Mập là đặc sản nổi tiếng đến từ An Giang, được chế biến từ ruốc tươi nguyên chất theo công thức gia truyền, mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon và chuẩn vị miền Tây. Sản phẩm có màu nâu đặc trưng, sánh mịn, mùi thơm nồng tự nhiên, thích hợp để pha nước chấm, chưng sả ớt, chấm trái cây hoặc dùng để ướp thịt, kho cá. Mắm ruốc Út Mập không chứa chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe, được đóng hũ kín tiện lợi, dễ bảo quản và vận chuyển. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị truyền thống và muốn mang đậm phong vị quê nhà vào bữa cơm gia đình.
Thành phần xuất xứ
Lợi ích sức khỏe của sản phẩm
- Giàu đạm: Giúp tăng cường năng lượng, phục hồi và phát triển cơ bắp.
- Bổ sung khoáng chất: Cung cấp canxi, sắt, kẽm… hỗ trợ xương chắc khỏe, máu huyết lưu thông và tăng sức đề kháng.
- Tốt cho tim mạch: Chứa các axit béo tự nhiên có lợi, giúp điều hòa huyết áp, giảm cholesterol xấu.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Vị mặn mà, cay nồng kết hợp cùng gia vị truyền thống giúp kích thích vị giác, ăn ngon miệng hơn.
- Chống oxy hóa: Các gia vị đi kèm như tỏi, ớt, sả giàu hoạt chất chống oxy hóa, góp phần ngăn ngừa lão hóa và bảo vệ sức khỏe toàn diện.
Đối tượng sử dụng
- Người yêu thích ẩm thực truyền thống, hương vị đậm đà: Mắm ruốc Út Mập mang hương vị dân dã, mặn mà, cay nồng vừa phải, rất phù hợp cho những ai đam mê các món ăn đặc sản miền biển, miền Trung – nơi mắm ruốc được xem là linh hồn của bữa cơm quê.
- Gia đình và người nội trợ: Đây là lựa chọn tuyệt vời để biến tấu thực đơn hằng ngày thêm phong phú. Chỉ với một hũ mắm ruốc, người nội trợ có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon “bắt cơm”, giúp bữa ăn thêm tròn vị mà không mất nhiều thời gian.
- Người bận rộn, dân văn phòng, sinh viên: Với đặc tính tiện lợi – mở nắp là có thể dùng ngay, mắm ruốc Út Mập là giải pháp nhanh gọn để có một món ăn kèm ngon miệng, tiết kiệm thời gian nhưng vẫn giữ được hương vị đậm đà, chuẩn vị truyền thống.
- Khách du lịch và người xa quê: Đối với những ai xa quê hương hoặc khách phương xa đến thăm miền Trung, mắm ruốc không chỉ là một món ăn mà còn là một “mảnh ký ức” của quê nhà. Sản phẩm được đóng hũ gọn gàng, sạch sẽ, thích hợp mang theo hoặc làm quà biếu ý nghĩa cho bạn bè, người thân.
Trường hợp sử dụng
- Trong bữa cơm gia đình hằng ngày: Mắm ruốc ăn kèm cơm nóng, cháo trắng, rau luộc hay món kho đều khiến bữa cơm trở nên đậm đà, trọn vị. Chỉ cần một muỗng nhỏ cũng đủ làm cơm nhà thêm ngon miệng.
- Khi tụ tập bạn bè, ăn nhậu: Mắm ruốc xào sả ớt, mắm ruốc chấm xoài xanh, cóc chua, dưa leo… là những món ăn chơi hấp dẫn, cay nồng vừa phải, rất phù hợp cho những buổi họp mặt bạn bè, nhâm nhi cùng vài câu chuyện vui.
- Khi chế biến các món ăn cầu kỳ hơn: Mắm ruốc còn là nguyên liệu chính trong nhiều món đặc sản nổi tiếng như lẩu mắm, canh chua, món xào, món rim, thậm chí có thể dùng để ướp thịt, hải sản nhằm tăng thêm hương vị đậm đà, khác biệt.
- Trong các dịp lễ, tết hoặc biếu tặng: Với hương vị đặc sản và bao bì tiện lợi, sạch sẽ, mắm ruốc Út Mập là món quà biếu ý nghĩa cho người thân, đồng nghiệp, bạn bè – vừa thể hiện sự chu đáo, vừa mang đậm dấu ấn quê hương.
Lưu ý khi sử dụng
Dùng muỗng sạch, khô khi lấy sản phẩm để tránh làm giảm chất lượng.
Không nên sử dụng quá nhiều trong một bữa vì sản phẩm có vị mặn đặc trưng; nên ăn kèm cơm, cháo, rau củ để cân bằng khẩu vị.
Người có tiền sử cao huyết áp hoặc cần hạn chế muối nên cân nhắc lượng dùng phù hợp.
Đậy kín nắp sau khi sử dụng, tránh để tiếp xúc lâu với không khí hoặc ánh nắng trực tiếp.
Ý kiến của khách hàng
Minh Luân
Mắm ruốc là một loại gia vị đặc biệt của Miền Tây sông nước có hương vị thơm ngon lôi cuốn tôi và luôn xuất hiện rất nhiều trong bữa ăn hằng ngày. Sản phẩm sử dụng rất tốt 10đ.
Thu Hà
Khi thưởng thức xoài tôi không nào thiếu được bát mắm ruốc thơm ngon này. Mắm mặn vừa phải không bị quá gắt rất hợp để chấm với trái cây. Sản phẩm rất tuyệt vời tôi sẽ luôn ủng hộ.
