Phú Quốc – hòn đảo ngọc của Việt Nam – không chỉ nổi tiếng với những bãi biển xanh trong, những khu nghỉ dưỡng sang trọng, mà còn là quê hương của nước mắm truyền thống – niềm tự hào mang hương vị biển khơi của dân tộc. Để tôn vinh nghề cổ truyền hơn 200 năm tuổi, Lễ hội Nước Mắm Phú Quốc ra đời như một dịp để tri ân những người làm nghề, quảng bá đặc sản trứ danh và khơi dậy niềm tự hào về bản sắc ẩm thực Việt Nam.
Giới thiệu
Lễ hội Nước Mắm Phú Quốc được tổ chức hằng năm tại Đặc khu Phú Quốc, Tỉnh An Giang, thường diễn ra vào tháng 7 hoặc tháng 8 dương lịch, trùng thời điểm mùa cá cơm – nguyên liệu chính để làm nên giọt nước mắm đậm đà. Trong không khí rộn ràng của lễ hội, du khách sẽ được hòa mình vào những hoạt động văn hóa, trải nghiệm nghề truyền thống và tìm hiểu quá trình chế biến nước mắm – một biểu tượng của văn hóa biển đảo Việt Nam.
Điểm nổi bật của Lễ hội
- Lễ tri ân nghề truyền thống: Lễ rước cá cơm, dâng hương tổ nghề được tổ chức trang trọng, thể hiện lòng biết ơn với những thế hệ làm nước mắm từ xưa đến nay.
- Không gian trưng bày ấn tượng: Du khách được chiêm ngưỡng các nhà thùng nước mắm cổ, tìm hiểu quy trình ủ chượp và thưởng thức hương vị đặc trưng của từng dòng sản phẩm.
- Hoạt động văn hóa – ẩm thực đặc sắc: Các gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP, chương trình “Ngày hội nước mắm và hải sản Phú Quốc”, thi nấu ăn, biểu diễn nghệ thuật dân gian Nam Bộ và nhiều hoạt động vui tươi ven biển.
- Trải nghiệm du lịch – tham quan nhà thùng: Du khách có thể tham quan các nhà thùng nổi tiếng như Thịnh Phát, Khải Hoàn, Hưng Thịnh…, tận mắt chứng kiến từng công đoạn ủ chượp kéo dài hơn một năm.
Giá trị văn hóa – Du lịch
Lễ hội không chỉ tôn vinh nghề truyền thống mà còn góp phần bảo tồn và phát huy di sản nước mắm Phú Quốc – sản phẩm đầu tiên của Việt Nam được cấp chỉ dẫn địa lý tại châu Âu (EU – PDO).
Mỗi giọt nước mắm là kết tinh của nắng, gió, biển và tình yêu nghề của người dân đảo ngọc. Đến với lễ hội, du khách không chỉ được thưởng thức hương vị mặn mà đặc trưng, mà còn cảm nhận được linh hồn của biển cả và tinh thần lao động bền bỉ, sáng tạo của con người Phú Quốc.
Thông tin dành cho du khách
Thời gian tổ chức: Thường diễn ra vào tháng 7 – tháng 8 dương lịch hằng năm (mùa du lịch hè).
Địa điểm: Trung tâm Đặc khu Phú Quốc và các làng nghề nước mắm truyền thống tại Dương Đông, An Thới.
Cách di chuyển
- Từ TP. Hồ Chí Minh
- Bay thẳng đến Sân bay Quốc tế Phú Quốc (khoảng 1 giờ).
- Từ sân bay, di chuyển về trung tâm Dương Đông khoảng 10–15 phút bằng taxi hoặc xe bus.
- Từ Hà Nội: Bay thẳng đến Phú Quốc (thời gian bay khoảng 2 giờ 15 phút).
- Từ các tỉnh miền Tây: Đi đường bộ đến Rạch Giá hoặc Hà Tiên, sau đó đi tàu cao tốc ra đảo Phú Quốc (1,5 – 2,5 giờ).
Phú Quốc – Khi giọt mặn hóa thành niềm tự hào
Lễ hội Nước Mắm Phú Quốc không chỉ là dịp quảng bá đặc sản trứ danh mà còn là hành trình tri ân và gìn giữ tinh hoa biển đảo. Giữa hương mắm nồng nàn và tiếng sóng vỗ rì rào, du khách sẽ cảm nhận được một Phú Quốc vừa bình dị, vừa kiêu hãnh – nơi mỗi giọt mắm là kết tinh của tình người, của biển cả, và của niềm tự hào Việt Nam.
Du Lịch Đây Đó |
1 ngày
Du Lịch Đây Đó |
1 ngày
Du Lịch Đây Đó |
1 ngày
Du Lịch Đây Đó |
1 ngày
Du Lịch Đây Đó |
2 ngày
Du Lịch Xuyên Việt |
14 giờ
Du Lịch Xuyên Việt |
15 giờ
Du Lịch Xuyên Việt |
15 giờ
Đam Mê Du Lịch |
1 ngày
Du Lịch Xuyên Việt |
1 ngày
Du Lịch Đây Đó |
1 ngày
Du Lịch Xuyên Việt |
1 ngày
Du Lịch Đây Đó |
1 ngày
