Danh sách thông báo:
Bình chọn:
Những phương án trả lời:
Danh sách những công việc:
Danh sách dữ liệu:
Đến với An Giang, đặc biệt là vùng Bảy Núi, du khách không thể bỏ qua món Gà đốt lá chúc – đặc sản Khmer trứ danh. Với lớp da vàng óng, thịt mềm ngọt, quyện cùng hương thơm lá chúc đặc trưng, gà đốt không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn là trải nghiệm ẩm thực độc đáo, khiến bao thực khách mê mẩn khi ghé thăm miền đất này.
Nguồn gốc & dấu ấn vùng Bảy Núi
Về với vùng Bảy Núi, An Giang (khu vực Hồ Ô Thum) , du khách không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh quan hùng vĩ mà còn được thưởng thức đặc sản trứ danh – Gà đốt lá chúc. Món ăn này có nguồn gốc từ Campuchia, sau đó nhanh chóng lan tỏa và trở thành “đặc sản mặc định” trong hành trình khám phá An Giang.
Bí quyết chế biến & hương vị đặc biệt
Gà đốt lá chúc hấp dẫn ngay từ màu vàng ruộm bên ngoài đến hương thơm khó cưỡng. Điểm làm nên khác biệt chính là cách chế biến công phu: gà ta được ướp cùng sả, tỏi, muối, ớt…, đặt vào nồi lót lá chúc và sả dày, rồi đốt trên lửa vừa phải.
Trong quá trình chế biến, dầu được rưới đều lên gà giúp lớp da giòn, thịt chín mềm, giữ được vị ngọt tự nhiên. Khi thưởng thức, gà thường gói giấy bạc giữ nhiệt, ăn kèm nước chấm lá chúc chua thanh, thơm nồng cùng gỏi hoặc mít non, sa kê nướng – tạo nên hương vị độc đáo khó quên.
Trải nghiệm văn hóa – du lịch khó bỏ lỡ
Không chỉ đơn thuần là món ngon, Gà đốt lá chúc còn mang trong mình nét văn hóa ẩm thực Khmer đặc trưng. Dù nay đã có mặt ở nhiều nơi, nhưng chỉ khi đến đây du khách mới cảm nhận được hương vị chuẩn mực và không khí thưởng thức đúng điệu.
Đây cũng là lý do khiến gà đốt lá chúc trở thành một trong những trải nghiệm ẩm thực không thể thiếu khi đến An Giang.
Thông tin
Kitra.vn |
16 giờ
Kitra.vn |
1 ngày
Kitra.vn |
1 ngày
Kitra.vn |
1 ngày
Kitra.vn |
2 ngày
Kitra.vn |
5 ngày
Kitra.vn |
8 ngày
Kitra.vn |
8 ngày
Ẩm thực
Kitra.vn |
8 ngày
Kitra.vn |
8 ngày
Kitra.vn |
8 ngày
Kitra.vn |
8 ngày
Kitra.vn |
29/05/2025 10:29
Kitra.vn |
29/05/2025 09:51
Kitra.vn |
29/05/2025 09:51
Kitra.vn |
29/05/2025 09:51
Theo địa phương
Kitra.vn |
8 ngày
Kitra.vn |
8 ngày
Kitra.vn |
8 ngày
Kitra.vn |
8 ngày
Kitra.vn |
29/05/2025 10:29
Kitra.vn |
29/05/2025 09:51
Kitra.vn |
29/05/2025 09:51
Kitra.vn |
29/05/2025 09:51
Xã
Kitra.vn |
8 ngày
Nhóm Xã: G-H-K-L-M-N-O-Ô
Kitra.vn |
8 ngày
Ô Lâm
Kitra.vn |
8 ngày
Tri Tôn
Kitra.vn |
8 ngày
Nhóm Xã: P-S-T
Kitra.vn |
8 ngày
Kênh Số: Triển Lãm Chào Mừng Đại Hội Đảng Bộ Tỉnh An Giang Lần Thứ I, Nhiệm Kỳ 2025-2030
0
Hướng tới Đại Hội Đảng Bộ tỉnh An Giang lần thứ I nhiệm kỳ 20252030 Trung tâm Xúc tiến Đầu tư Thương mại và Du lịch tỉnh An Giang tại Trung tâm Văn hóa Nghệ thuật An Giang số 659 Nguyễn Trung Trực phường Rạch Giá triển khai Kênh Số Triển Lãm Chào
Kitra.vn |
16 giờ
Ban Quản Lý Khu Du Lịch Quốc Gia Núi Sam
0
Ban Quản lý Khu du lịch quốc gia Núi Sam tỉnh An Giang trên cơ sở tổ chức lại Ban Quản lý Khu Di tích Văn hóa Lịch sử và Du lịch Núi Sam thành phố Châu Đốc
Kitra.vn |
1 ngày
Trung Tâm Xúc Tiến Thương Mại Và Du Lịch Hà Tiên
0
Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Du lịch Hà Tiên trực thuộc UBND thành phố Hà Tiên
Kitra.vn |
1 ngày
Công ty Cổ Phần Rau Quả Thực Phẩm An Giang (ANTESCO)
0
ANTESCO Tên quốc tế An Giang FruitVegetables Foodstuff Joint Stock Company
Kitra.vn |
1 ngày
Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Sao Mai
0
Tên viết tắt Tập Đoàn Sao Mai Tên quốc tế Sao Mai Group Corporation
Kitra.vn |
2 ngày
Kênh số Ngày Hội Du Lịch – Ẩm Thực – Thương Mại An Giang 2025
0
Nhằm nâng tầm quảng bá du lịch ẩm thực và thương mại địa phương Trung tâm Xúc tiến Đầu tư Thương mại và Du lịch tỉnh An Giang chính thức triển khai Kênh số Ngày Hội Du Lịch Ẩm Thực Thương Mại Rạch Giá 2025 Đây là bước đột phá trong việc kết hợp s
Kitra.vn |
5 ngày
Gà Đốt Lá Chúc An Giang: Hương Vị Đặc Sản Khmer Khiến Du Khách Mê Mẩn
0
Đến với An Giang đặc biệt là vùng Bảy Núi du khách không thể bỏ qua món gà đốt lá chúc đặc sản Khmer trứ danh Với lớp da vàng óng thịt mềm ngọt quyện cùng hương thơm lá chúc đặc trưng gà đốt không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn là trải nghiệm ẩm thự
Kitra.vn |
8 ngày
Bánh Canh Ghẹ Hà Tiên – Hương Vị Biển Gọi Mời
0
Hà Tiên không chỉ nổi tiếng với cảnh quan hữu tình những di tích lịch sử gắn liền với bao câu chuyện thi ca mà còn là miền đất của ẩm thực đa sắc màu Sự pha trộn giữa văn hóa người Việt Khmer Hoa Chăm đã tạo nên nét độc đáo trong từng món ăn nơi đây
Kitra.vn |
8 ngày
Gà Đốt Lá Chúc An Giang: Hương Vị Đặc Sản Khmer Khiến Du Khách Mê Mẩn
0
Đến với An Giang đặc biệt là vùng Bảy Núi du khách không thể bỏ qua món gà đốt lá chúc đặc sản Khmer trứ danh Với lớp da vàng óng thịt mềm ngọt quyện cùng hương thơm lá chúc đặc trưng gà đốt không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn là trải nghiệm ẩm thự
Kitra.vn |
8 ngày
Bánh Canh Ghẹ Hà Tiên – Hương Vị Biển Gọi Mời
0
Hà Tiên không chỉ nổi tiếng với cảnh quan hữu tình những di tích lịch sử gắn liền với bao câu chuyện thi ca mà còn là miền đất của ẩm thực đa sắc màu Sự pha trộn giữa văn hóa người Việt Khmer Hoa Chăm đã tạo nên nét độc đáo trong từng món ăn nơi đây
Kitra.vn |
8 ngày
Lẩu Cua Đồng Núi Sam – Món Ngon Dân Dã Làm Xiêu Lòng Thực Khách
0
Nếu bạn đã từng ghé Châu Đốc Núi Sam nay thuộc phường Vĩnh Tế An Giang mà chưa thử lẩu cua đồng thì coi như đã bỏ lỡ một đặc sản mộc mạc khiến bao du khách phải thương nhớ Ẩm thực miền Tây vốn nổi tiếng với lẩu mắm đậm đà hay lẩu chua cá linh mùa
Kitra.vn |
8 ngày
Bò 7 Món Núi Sam – Đặc Sản Trứ Danh Đất An Giang
0
Từ ngày 0172025 sau khi sáp nhập phường Núi Sam xã Vĩnh Tế cũ và một phần xã Vĩnh Châu Phường Vĩnh Tế tỉnh An Giang chính thức trở thành một đơn vị hành chính mới Vùng đất này hội tụ nét văn hóa đặc sắc của bốn dân tộc Kinh Chăm Hoa Khmer nổi
Kitra.vn |
8 ngày
Bún Kèn Hà Tiên – Món Ngon Lạ Miệng
0
Bạn đã từng nghe đến Bún Kèn Hà Tiên món ngon lạ miệng gây thương nhớ ngay từ lần đầu nếm thử
Kitra.vn |
29/05/2025 10:29
Boklhong – Món Ăn Đặc Trưng Hà Tiên
0
Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch Hà Tiên đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức Boklhong một trong những món ăn đặc trưng Hà Tiên được người dân địa phương và du khách gần xa
Kitra.vn |
29/05/2025 09:51
Bánh Bao Chỉ Hà Tiên – Món Quà Nhỏ Mang Hương Vị Lớn
0
Hà Tiên vùng đất địa linh nhân kiệt ở phía Tây Bắc tỉnh Kiên Giang từ lâu đã nổi danh với Hà Tiên thập cảnh thơ mộng Thế nhưng ít ai biết rằng nơi đây còn sở hữu một kho tàng văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú giao thoa giữa ba nền văn hóa Việt H
Kitra.vn |
29/05/2025 09:51
Gỏi Cá Trích Hà Tiên – Tinh Hoa Biển Cả Giữa Miền Đất Thơ Mộng
0
Nếu ai đó hỏi rằng Hà Tiên có gì níu chân du khách thì bên cạnh những thắng cảnh tuyệt sắc như Thạch Động Mũi Nai hay chợ đêm Hà Tiên ẩm thực nơi đây chính là lời thì thầm quyến rũ nhất Và trong kho tàng hương vị ấy Gỏi cá trích Hà Tiên nổi bật như m
Kitra.vn |
29/05/2025 09:51
Gà Đốt Lá Chúc An Giang: Hương Vị Đặc Sản Khmer Khiến Du Khách Mê Mẩn
0
Đến với An Giang đặc biệt là vùng Bảy Núi du khách không thể bỏ qua món gà đốt lá chúc đặc sản Khmer trứ danh Với lớp da vàng óng thịt mềm ngọt quyện cùng hương thơm lá chúc đặc trưng gà đốt không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn là trải nghiệm ẩm thự
Kitra.vn |
8 ngày
Bánh Canh Ghẹ Hà Tiên – Hương Vị Biển Gọi Mời
0
Hà Tiên không chỉ nổi tiếng với cảnh quan hữu tình những di tích lịch sử gắn liền với bao câu chuyện thi ca mà còn là miền đất của ẩm thực đa sắc màu Sự pha trộn giữa văn hóa người Việt Khmer Hoa Chăm đã tạo nên nét độc đáo trong từng món ăn nơi đây
Kitra.vn |
8 ngày
Lẩu Cua Đồng Núi Sam – Món Ngon Dân Dã Làm Xiêu Lòng Thực Khách
0
Nếu bạn đã từng ghé Châu Đốc Núi Sam nay thuộc phường Vĩnh Tế An Giang mà chưa thử lẩu cua đồng thì coi như đã bỏ lỡ một đặc sản mộc mạc khiến bao du khách phải thương nhớ Ẩm thực miền Tây vốn nổi tiếng với lẩu mắm đậm đà hay lẩu chua cá linh mùa
Kitra.vn |
8 ngày
Bò 7 Món Núi Sam – Đặc Sản Trứ Danh Đất An Giang
0
Từ ngày 0172025 sau khi sáp nhập phường Núi Sam xã Vĩnh Tế cũ và một phần xã Vĩnh Châu Phường Vĩnh Tế tỉnh An Giang chính thức trở thành một đơn vị hành chính mới Vùng đất này hội tụ nét văn hóa đặc sắc của bốn dân tộc Kinh Chăm Hoa Khmer nổi
Kitra.vn |
8 ngày
Bún Kèn Hà Tiên – Món Ngon Lạ Miệng
0
Bạn đã từng nghe đến Bún Kèn Hà Tiên món ngon lạ miệng gây thương nhớ ngay từ lần đầu nếm thử
Kitra.vn |
29/05/2025 10:29
Boklhong – Món Ăn Đặc Trưng Hà Tiên
0
Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch Hà Tiên đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức Boklhong một trong những món ăn đặc trưng Hà Tiên được người dân địa phương và du khách gần xa
Kitra.vn |
29/05/2025 09:51
Bánh Bao Chỉ Hà Tiên – Món Quà Nhỏ Mang Hương Vị Lớn
0
Hà Tiên vùng đất địa linh nhân kiệt ở phía Tây Bắc tỉnh Kiên Giang từ lâu đã nổi danh với Hà Tiên thập cảnh thơ mộng Thế nhưng ít ai biết rằng nơi đây còn sở hữu một kho tàng văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú giao thoa giữa ba nền văn hóa Việt H
Kitra.vn |
29/05/2025 09:51
Gỏi Cá Trích Hà Tiên – Tinh Hoa Biển Cả Giữa Miền Đất Thơ Mộng
0
Nếu ai đó hỏi rằng Hà Tiên có gì níu chân du khách thì bên cạnh những thắng cảnh tuyệt sắc như Thạch Động Mũi Nai hay chợ đêm Hà Tiên ẩm thực nơi đây chính là lời thì thầm quyến rũ nhất Và trong kho tàng hương vị ấy Gỏi cá trích Hà Tiên nổi bật như m
Kitra.vn |
29/05/2025 09:51
Gà Đốt Lá Chúc An Giang: Hương Vị Đặc Sản Khmer Khiến Du Khách Mê Mẩn
0
Đến với An Giang đặc biệt là vùng Bảy Núi du khách không thể bỏ qua món gà đốt lá chúc đặc sản Khmer trứ danh Với lớp da vàng óng thịt mềm ngọt quyện cùng hương thơm lá chúc đặc trưng gà đốt không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn là trải nghiệm ẩm thự
Kitra.vn |
8 ngày
Gà Đốt Lá Chúc An Giang: Hương Vị Đặc Sản Khmer Khiến Du Khách Mê Mẩn
0
Đến với An Giang đặc biệt là vùng Bảy Núi du khách không thể bỏ qua món gà đốt lá chúc đặc sản Khmer trứ danh Với lớp da vàng óng thịt mềm ngọt quyện cùng hương thơm lá chúc đặc trưng gà đốt không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn là trải nghiệm ẩm thự
Kitra.vn |
8 ngày
Gà Đốt Lá Chúc An Giang: Hương Vị Đặc Sản Khmer Khiến Du Khách Mê Mẩn
0
Đến với An Giang đặc biệt là vùng Bảy Núi du khách không thể bỏ qua món gà đốt lá chúc đặc sản Khmer trứ danh Với lớp da vàng óng thịt mềm ngọt quyện cùng hương thơm lá chúc đặc trưng gà đốt không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn là trải nghiệm ẩm thự
Kitra.vn |
8 ngày
Gà Đốt Lá Chúc An Giang: Hương Vị Đặc Sản Khmer Khiến Du Khách Mê Mẩn
0
Đến với An Giang đặc biệt là vùng Bảy Núi du khách không thể bỏ qua món gà đốt lá chúc đặc sản Khmer trứ danh Với lớp da vàng óng thịt mềm ngọt quyện cùng hương thơm lá chúc đặc trưng gà đốt không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn là trải nghiệm ẩm thự
Kitra.vn |
8 ngày
Gà Đốt Lá Chúc An Giang: Hương Vị Đặc Sản Khmer Khiến Du Khách Mê Mẩn
0
Đến với An Giang đặc biệt là vùng Bảy Núi du khách không thể bỏ qua món gà đốt lá chúc đặc sản Khmer trứ danh Với lớp da vàng óng thịt mềm ngọt quyện cùng hương thơm lá chúc đặc trưng gà đốt không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn là trải nghiệm ẩm thự
Kitra.vn |
8 ngày
