Bạn đang tìm kiếm những món ăn vừa ngon lại hỗ trợ giảm cân? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay những món ăn giúp giảm cân hiệu quả nhé.
Những món ăn giúp giảm cân hiệu quả nhất
Trước khi nói những món ăn hỗ trợ giảm cân thì cái quan trọng là bạn phải có một chế độ ăn uống khoa học, lối sống lành mạnh và thường xuyên tập thể dục. Những món ăn dưới đây bạn có thể áp dụng vào thực đơn giảm cân của mình.
Salad khoai tây
Salad khoai tây có thể giúp giảm cân nếu được chế biến và sử dụng đúng cách.
Khoai tây là một loại thực phẩm giàu vitamin, kali, chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Khoai tây có hàm lượng calo thấp khoảng 77 calo trong 100g khoai tây. Khoai tây giúp giảm cảm giác đói, dễ tiêu hóa, kháng viêm... Bạn có thể sử dụng khoai tây theo nhiều cách khác nhau như luộc, nướng, hấp hoặc trộn với các loại rau củ, sốt, trứng luộc hoặc trái cây.
Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý một số điều sau khi ăn salad khoai tây để giảm cân:
- Không ăn khoai tây mầm và ăn quá 3 bữa salad khoai tây trong 1 tuần.
- Không ăn salad khoai tây với các loại thịt chế biến sẵn hay đóng hộp hay sốt có nhiều đường và chất béo sẽ tăng lượng calo đáng kể sẽ ảnh hưởng tới quá trình giảm cân.
- Không nên ăn salad khoai tây vào buổi tối vì có thể gây khó tiêu và tích tụ mỡ.
- Bổ sung đầy đủ đa dạng các thực phẩm khác để cung cấp các chất dinh dưỡng khác cho cơ thể vì khoai tây không đáp ứng được tất cả nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.
- Không áp dụng thực đơn salad khoai tây cho người bị tiểu đường hay có vấn đề về sức khỏe
Cũng tùy vào cơ địa mỗi người mà có kết quả khác nhau nên bạn cần phối hợp nhiều món, đa dạng thực phẩm để mang lại kết quả tốt nhất.
Canh rong biển
Canh rong biển là món canh bổ dưỡng, ngon và giúp giảm cân hiệu quả. Rong biển chứa nhiều chất xơ, nước, vitamin...
Rong biển có hàm lượng calo thấp (chỉ khoảng 50 calo trong 100g rong biển tươi và 100g rong biển khô chứa khoảng 43 - 45 calo).
Rong biển còn tốt cho tiêu hóa. nâng cao miễn dịch, thải độc, giảm mỡ và lượng đường trong máu ngoài ra ăn nó còn hỗ trợ ngừa bướu cổ.... Bạn có thể sử dụng rong biển theo nhiều cách khác nhau như luộc, nấu canh, cuộn salad...
Canh bí đao
Canh bí đao là món ăn thanh nhiệt và giúp giảm cân an toàn. Bí đao chứa nhiều chất xơ, nước, vitamin và các khoáng chất.
Bí đao có hàm lượng calo thấp, với:
- 100g bí đao xanh chỉ chứa khoảng 15 đến 17 kcal
- Canh bí đao bao chứa khoảng 22 kcal
Bí đao giúp ngăn ngừa sự hình thành và tích lũy mỡ thừa trong cơ thể từ đó giúp giảm cân, kháng viêm, lợi tiểu, tốt cho mắt và thanh nhiệt giải độc. Bạn có thể sử dụng bí đao theo nhiều cách khác nhau như luộc, ép nước, nấu canh,...
Salad bông cải
Bông cải xanh có hàm lượng calo thấp với 100g bông cải xanh chứa khoảng 34 calo, ngoài ra nó còn chứa nhiều khoáng chất, vitamin, chất xơ...
Salad bông cải xanh hỗ trợ giảm cân, thanh lọc cơ thể, ngoài ra trong nó có chất chống oxy hóa làm chậm quá trình lão hóa, giúp phòng ngừa bệnh tim mạch...
Canh rau dền
Canh rau dền cũng là một món ăn bạn nên bổ sung vào thực đơn giảm cân của mình.
Rau dền chứa nhiều protein, chất xơ, khoáng chất và các vitamin có lợi cho cơ thể. Rau dền có hàm lượng calo thấp trong 100g rau dền được chế biến sẽ chứa:
- Canh rau dền: 76 calo
- Rau dền xào tỏi: 87 calo
- Rau dền luộc: 42 calo
Rau dền giúp đốt cháy mỡ thừa, tăng cường chức năng tiêu hóa, tốt cho xương nhờ hàm lượng canxi dồi dào, chống oxy hóa... Bạn có thể sử dụng rau dền theo nhiều cách khác nhau như luộc, xào, nấu canh. Tuy nhiên, một số đối tượng không nên ăn rau dền như người bị gút hay sỏi thận...
Salad dưa leo
Dưa leo chứa nhiều nước, vitamin, chất xơ và các khoáng chất có lợi cho cơ thể như axit folic, vitamin C, vitamin B6, vitamin B1... Vì vậy salad dưa leo giúp bạn giảm cân nhanh.
Dưa leo có hàm lượng calo thấp, trong 100g dưa leo chỉ khoảng 15 calo và 1 đĩa salad dưa leo có khoảng 33 calo (có thể thay đổi lượng calo tùy thuộc vào loại sốt bạn chọn).
Dưa leo giúp tăng cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn, cải thiện tiêu hóa...vì vậy bạn có thể ép nước hay làm salad đều giúp giảm cân an toàn.
Canh củ cải
Canh củ cải có thể giúp giảm cân hiệu quả và an toàn. Củ cải trắng chứa nhiều vitamin, chất xơ, khoáng chất và ít calo (với 100g củ cải trắng chỉ chứa khoảng 18,2 calo ). Củ cải trắng giúp đốt cháy mỡ thừa, tạo cảm giác no lâu, nó còn giúp làm đẹp da, giúp lưu thông máu, thải độc và hỗ trợ tiêu hóa.
Bạn có thể sử dụng củ cải trắng theo nhiều cách khác nhau như nấu canh củ cải cùng thịt heo hay thịt bò, luộc, ép nước, làm salad,.... Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý một số đối tượng không nên củ cải trắng như người bị tiểu đường, phụ nữ mang thai và cho con bú....
Lời kết
Hy vọng bài viết này giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn cho thực đơn giảm cân của mình, chúc các bạn thành công.