Thông tin

Trong ẩm thực việc kết hợp các nguyên liệu với nhau đã là một điều không còn gí quá xa lạ với mỗi người nhưng khi sử dụng đường thốt nốt cũng có thể gây ra một số đại kỵ không mong muốn. Hôm nay chúng ta hãy cùng tìm hiểu những lưu ý khi sử dụng đường thố

Tư duy sáng tạo là khả năng đưa ra các giải pháp độc đáo, mới lạ. Còn được gọi là giải quyết vấn đề sáng tạo, tư duy sáng tạo là một kỹ năng mềm có giá trị và có thể tiếp thị được trong nhiều ngành nghề khác nhau. Sau đây là những điều bạn cần biết về tư

Quả bưởi có tên tiếng anh là Pomelo, là một loại trái cây thuộc họ cam Rutaceae, nó còn được gọi là quả bòng, chu loan, mác pục, plài pình. Với vị chua chua ngọt ngọt.

Rau má nổi tiếng như một loại thảo dược quý hiếm có lợi cho sức khỏe và làm đẹp da. Tuy tốt là thế, nhwung không phải ai cũng có thể sử dụng một cách thoải mái, an toàn. Vậy ai có thể sử dụng rau má? Cùng khám phá nhé!

Trà chanh – thức uống quen thuộc, thanh mát và thơm ngon – luôn nằm trong top đồ uống được yêu thích vào những ngày nắng nóng. Nhưng liệu uống trà chanh mỗi ngày có thực sự tốt không? Hãy cùng mình tìm hiểu kỹ hơn nhé!

Nước mắm me là món chấm “đa năng” cực kỳ bắt vị, có thể dùng với bánh tráng trộn, xoài sống, cóc non, gỏi cuốn, bánh khọt, thậm chí là hải sản nướng. Vị chua nhẹ từ me, mặn ngọt từ nước mắm, thêm chút cay cay của ớt – đúng kiểu vừa ăn vừa xuýt xoa, càng ă

Đảo ngọc Phú Quốc không chỉ nổi tiếng bởi thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là nơi lưu giữ tinh hoa của nước mắm truyền thống – hồn cốt của ẩm thực Việt. Để tôn vinh giá trị văn hóa – ẩm thực ấy, Ủy Ban Nhân Dân TP. Phú Quốc phối hợp tổ chức Hội thi ẩm thực vớ

Đường thốt nốt là một thực phẩm nên việc bảo quản để có thời gian sử dụng lâu là việc vô cùng cần thiết. Nên chúng ta hãy cùng tìm hiểu làm cách nào để có thể bảo quản thốt nốt tươi đơn giản tại nhà mà ai cũng có thể làm được.

Nho là một loại trái cây rất phổ biến trong đời sống của người dân Việt Nam. Tuy quen thuộc, nhưng vẫn có nhiều người thắc mắc liệu việc sử dụng nho có thực sự tốt cho sức khỏe hay không. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu câu trả lời qua bài viết dưới đây nhé!

Bơ thì ai cũng biết, nước mắm thì nhà nào chẳng có. Nhưng bạn đã bao giờ… chấm bơ với nước mắm chưa? Nghe hơi “ngược đời” đúng không? Vậy mà đây lại là combo ăn vặt đang nổi rần rần dạo gần đây. Vị béo béo của bơ gặp nước mắm chua ngọt, cay nhẹ nhẹ – ăn t

Rau má không chỉ được dùng trong ẩm thực mà còn có tác dụng đáng kể trong nền y học dân gian, nổi bật trong số đó là những tiềm năng đối với sức khỏe tim mạch. Các nghiên cứu đã cho thấy những chiết suất từ rau má có khả năng hỗ trợ mạch máu, cải thiện tu

Muối tôm – loại gia vị tưởng chừng đơn giản nhưng lại có sức hút đặc biệt trong ẩm thực Việt.

Trà kiwi là sự kết hợp hài hòa giữa trà xanh hoặc trà đen cùng với hương vị tươi mát từ trái kiwi chín mọng. Không chỉ thơm ngon, trà kiwi còn chứa nhiều thành phần bổ dưỡng có lợi cho sức khỏe. Cùng khám phá những thành phần chính có trong loại trà này n

Gỏi xoài tôm khô là món ăn dân dã quen thuộc, rất được ưa chuộng nhờ hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa. Vị chua nhẹ của xoài xanh, dai mặn của tôm khô, chút béo từ đậu phộng rang và mùi thơm đặc trưng của rau răm – tất cả quyện lại thành món gỏi đơn giản

Tôm khô hoàn toàn có thể mix với món Âu, thậm chí tạo ra những hương vị độc đáo, mới lạ và đầy sáng tạo khi kết hợp ẩm thực Á – Âu. Tuy nhiên, cần cân đối vị mặn đậm và mùi đặc trưng của tôm khô khi đưa vào món Tây.

Đất nước Việt Nam chúng ta rất nổi tiếng về sự đa dạng ẩm thực, các món ăn không chỉ ngon mà còn rất độc đáo và làm ta day dứt mãi hương vị đó, và một phần linh hồn trong đa số các món ăn đặc sắc của Việt Nam như bún chả, bánh ướt, bánh bột lọc, cơm tấm,.

Hoa đậu biếc có nhiều tác dụng cho da như chống lão hóa, làm dịu da, dưỡng ẩm, ngăn ngừa mụn, cải thiện độ đàn hồi cho da...

Thốt nốt một cái tên đã quá quen thuộc với những người dân Đồng Bằng Sông Cửu Long được xem như một loại trái cây ngọt nên đây cũng sẽ là nguyên liệu không thể thiếu trong những món tráng miệng.

Trà không đơn thuần là thức uống, nó là một phần của bản sắc, lịch sử và cảm xúc của nhân loại. Dù là Nhật Bản, Ấn Độ, Anh quốc hay Việt Nam, mỗi nền văn hóa đều thổi hồn riêng vào từng tách trà.

Nước mắm gừng là một loại nước chấm truyền thống, quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt khi ăn kèm với vịt luộc, gà luộc, cá hấp hoặc các món bún. Vị mặn mà của nước mắm, hòa quyện với vị cay nồng của gừng, ớt và chút chua ngọt dịu nhẹ sẽ khiến món ăn t