Ăn chả cá thát lát Kỳ Như mỗi ngày có tốt không? Chả cá thát lát hay chả cá thác lác bạn có thể ăn thường xuyên, nhưng nên ăn với một lượng vừa đủ, không nên ăn quá nhiều.
Ăn chả cá thát lát Kỳ Như mỗi ngày có tốt không?
Ăn chả cá thát lát Kỳ Như mỗi ngày có thể tốt cho sức khỏe nếu ăn điều độ và chế biến lành mạnh, nhưng tốt nhất chỉ nên ăn 2-3 lần mỗi tuần. Bạn không nên lạm dụng ăn quá nhiều mà cần kết hợp các thực phẩm khác để đảm bảo mỗi ngày đều được làm mới thực đơn, giúp cân bằng dinh dưỡng.
Việc ăn quá nhiều có thể khiến bạn không ăn được các món ăn khác hay thực phẩm khác, dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng. Chả cá thát lát tốt cho sức khỏe khi ăn điều độ và kết hợp với các thực phẩm khác.
Lợi ích của chả cá thát lát
Khi bạn ăn chả cá thát lát ( chả cá thác lác) chất lượng, nguyên chất, ăn vừa phải, nó sẽ mang lại nhiều lợi ích khi được tiêu thụ thường xuyên như:
Giàu protein
Cá thác lác cung cấp nguồn đạm dồi dào, trong 100g cá thác lác tươi sống cung cấp khoảng 96 - 110 calo, cùng 17 - 20g protein, ít chất béo, tùy vào vùng khai thác cá cũng như mùa vụ. Protein là một chất cần thiết cho việc xây dựng và phục hồi cơ bắp, cùng nhiều lợi ích khác.
Ăn cá thác lác hay chả cá thác lác là cách bổ sung protein hiệu quả, giúp bạn cung cấp năng lượng, tốt cho sức khỏe khi chế biến lành mạnh.
Omega-3
100g thịt cá thác lác có khoảng 1,5- 2g omega-3, hàm lượng này còn được đánh giá là cao hơn nhiều loại cá nước ngọt khác. Không chỉ trong thịt cá mà trong trứng cá thác lác đều có nhiều omega 3. Mà chất này là một thành phần rất có lợi cho sức khỏe tim mạch và não bộ. Omega 3 còn giúp tăng cường miễn dịch, củng cố thị lực, tốt cho hệ thần kinh.
Cung cấp vitamin và khoáng chất
Cá thát lát cung cấp axit béo omega-3 và đạm ra, nó còn chứa vitamin A, vitamin B12, vitamin D, selen, canxi, đồng, kẽm, i ốt... Khi ăn chả cá thác lát thường xuyên bạn sẽ được nạp thêm những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Hỗ trợ giảm cân
Chả á thác lác có ít calo, nên nó phù hợp cho chế độ giảm cân, bạn có thể dùng nó để thêm vào thực đơn giảm cân. Nhưng nên ăn vừa phải, kết hợp cùng chế độ ăn uống khoa học, thể thao đều đặn.
Ngoài ra, chả cá có kết cấu mềm, dẻo, dễ tiêu hóa, rất phù hợp với người lớn tuổi và trẻ em.
Ăn nhiều chả cá có tác hại gì?
Chả cá là món ăn ngon và dễ chế biến, nhưng nếu ăn quá nhiều thì lại tiềm ẩn một số rủi ro cho sức khỏe như:
Tăng cân
Tất nhiên rồi, không chỉ là chả cá thác lác mà những thực phẩm khác cũng thế, nếu ăn không kiểm soát nó có thê làm bạn tích tụ năng lượng. Còn chả cá, đặc biệt khi ăn chả cá chiên nhiều dầu mỡ hay ăn kèm nước sốt béo, phô mai nó sẽ làm tăng tổng lượng calo, dễ tích mỡ.
Tăng huyết áp
Một số chả cá khi chế biến có hàm lượng natri cao, nên khi bạn ăn các loại chả này, nó sẽ khiến bạn nạp quá nhiều natri vào cơ thể. Điều này nếu diễn ra liên tục sẽ làm tăng nguy cơ dẫn đến huyết áp cao.
Ăn mặn cũng có thể gây quá tải gan, thận.
Thiếu dinh dưỡng
Việc tập trung chỉ ăn vào chả cá thác lác sẽ làm bạn không thể bổ sung được các thực phẩm khác, về lâu về dài sẽ khiến cơ thể thiếu hụt chất. Vậy nên, dù thực phẩm nào có tốt đến mấy, thì chỉ nên ăn với số lượng vừa đủ và tần suất hợp lý, bao gồm chả cá này.
Ai nên hạn chế hoặc tránh ăn chả cá?
Ai không nên ăn chả cá? Tuy chả cá ngon và tốt, nhưng một số người không nên ăn chả cá như:
- Người bị gout không nên tiêu thụ, do hàm lượng purine cao có thể làm tăng axit uric, nếu muốn ăn nên chọn các thực phẩm chứa ít purine
- Người có vấn đề bệnh gan, thận hay bị dị ứng với cá
- Người đang bị rối loạn tiêu hóa
- Người bị lao cũng nên tránh
Nếu bạn có vấn đề về sức khỏe nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Lời khuyên khi ăn chả cá
Khi ăn chả cá bạn cần lưu ý một số điểm sau:
Ăn vừa phải
Theo trang Healthline, thì hiệp hội tim mạch Hoa Kỳ (AHA) khuyến nghị nên ăn cá ít nhất 2 lần một tuần, đặc biệt là các loại cá béo như cá hồi, cá hồi hồ, cá mòi và cá ngừ vây dài, vốn rất giàu omega-3.
Tuy nhiên, việc ăn cá thường xuyên cũng tiềm ẩn một số rủi ro. Các chất gây ô nhiễm như thủy ngân và polychlorinated biphenyl (PCB) có thểm xâm nhập vào cá thông qua môi trường cá sống. Nên chất lượng cá cũng rất quan trọng.
Ưu tiên chế biến lành mạnh
Chả cá thường được chiên (rán) để ăn ngon hơn, nhưng cách này làm tăng đáng kể lượng chất béo bão hòa và calo. Nếu bạn muốn tối ưu lợi ích khi ăn cá hay chả cá thì nên hấp, luộc, nấu canh, hoặc kho. Hạn chế ăn chiên rán, nấu nhạt.
Thời điểm ăn
Bạn có thể ăn chả cá thát lát vào các bữa trong ngày bạn thích, có thể là bữa sáng, trưa hay tối đều được. Chỉ là đừng ăn quá nhiều vào buổi tối muộn hay trước khi đi ngủ có thể làm hệ tiêu hóa phải hoạt động liên tục, điều này có thể khiến bạn khó ngủ.
Kết hợp rau xanh
Luôn ăn kèm chả cá với một lượng rau xanh, củ quả tươi. Ngoài ra, cần đa dạng chế độ ăn uống bằng nhiều loại cá, thịt khác như cá hồi, cá trích, cá nục, cá lóc, cá chép, thịt heo, thịt gà, thịt bò, rau cải, súp lơ, cam, bưởi, chanh... Làm mới thực đơn ăn mỗi ngày từ nhiều thực phẩm khác.
Tham khảo bác sĩ
Những người có các vấn đề về sức khỏe hay đang điều trị bệnh có thể hỏi bác sĩ trước khi sử dụng chả cá thác lác để đảm bảo an toàn. Mặc dù cá thát lát ít gây dị ứng hơn một số loại hải sản khác, nhưng một số người nhạy cảm có thể bị dị ứng, cần thử một lượng nhỏ trước, nếu cơ thể không phản ứng gì thì bạn có thể ăn theo mức khuyến cáo.
Bảo quản đúng cách
Chả cá thát lát Kỳ Như nên bảo quản trong ngăn đông, để giữ chất lượng và hương vị cá nguyên vẹn, khi dùng bạn cho xuống ngăn mát để rã đông. Khi rã đông nên nấu trong ngày, cũng nên nấu hết, không rã đông đi rã đông lại nhiều lần.
Tóm lại chả cá thát lát Kỳ Như, nhưng không nên ăn mỗi ngày, nên ăn đều đặn với tần suất và liều lượng phù hợp với nhu cầu và sức khỏe của từng cá nhân.
Mua sản phẩm ngay
Ad 1Shop.vn |
59 phút
Ad 1Shop.vn |
khoảng 1 giờ trước
Ad 1Shop.vn |
3 giờ
Ad 1Shop.vn |
5 giờ
Ad 1Shop.vn |
6 giờ
Ad 1Shop.vn |
7 giờ
Ad 1Shop.vn |
8 giờ
Ad 1Shop.vn |
22 giờ
Ad 1Shop.vn |
59 phút
Ad 1Shop.vn |
khoảng 1 giờ trước
Ad 1Shop.vn |
3 giờ
Ad 1Shop.vn |
5 giờ
Ad 1Shop.vn |
6 giờ
Ad 1Shop.vn |
7 giờ
Ad 1Shop.vn |
8 giờ
Ad 1Shop.vn |
22 giờ
