Được đánh giá có ý nghĩa thiết thực, phù hợp với định hướng phát triển kinh tế nông nghiệp gắn với du lịch nông thôn mới của tỉnh, đề tài “Xây dựng mô hình thí điểm phát triển kinh tế nông nghiệp sáng tạo gắn với du lịch nhằm thu hút du khách, góp phần nâng cao đời sống cho người dân” không chỉ là bước đi cụ thể trong quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn mà còn là hướng phát triển bền vững, góp phần xây dựng hình ảnh Thái Nguyên xanh, sạch, thông minh và đậm đà bản sắc văn hóa.
Đề tài phát triển nông nghiệp và du lịch
Trong định hướng khai thác tiềm năng nông nghiệp và du lịch của địa phương, Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Nông lâm nghiệp miền núi (ADC) đang triển khai đề tài “Xây dựng mô hình thí điểm phát triển kinh tế nông nghiệp sáng tạo gắn với du lịch nhằm thu hút du khách, góp phần nâng cao đời sống cho người dân”.
Đề tài hướng tới mục tiêu kết hợp sản xuất nông nghiệp sạch với phát triển du lịch trải nghiệm, qua đó tạo sinh kế bền vững, cải thiện đời sống vật chất và tinh thần khu vực nông thôn. Đề tài được thực hiện trong 36 tháng, từ tháng 6/2024 đến tháng 5/2027.
Sau hơn một năm triển khai, các mô hình thí điểm bước đầu ghi nhận kết quả tích cực, mở ra hướng phát triển mới cho kinh tế nông nghiệp gắn với du lịch tại vùng miền núi Thái Nguyên.
Tại xã Thượng Minh, hai thôn Phiêng Phàng và Nà Pài được chọn làm điểm khởi đầu. Ở Phiêng Phàng, nhóm nghiên cứu xây dựng mô hình Nếp Tài hữu cơ kết hợp nuôi cá chép ruộng và trồng bí đỏ, đồng thời phát triển các hoạt động du lịch trải nghiệm. Hạ tầng khu vực được chỉnh trang với lối đi dài 200m, sàn tre trúc (diện tích khoảng 30m²) và 01 chòi nghỉ rộng 12 - 15m², xây dựng biển hiệu và điểm chụp ảnh, tạo không gian thân thiện và hấp dẫn du khách.
Tại Nà Pài, mô hình “Lê Nà Pài gắn với du lịch” có quy mô 1 ha được triển khai với các hoạt động chăm sóc cây, cắt tỉa tạo tán, trồng hoa trang trí và thiết kế khu nghỉ chân bằng tre trúc. Điểm nổi bật của mô hình là việc kết hợp yếu tố văn hóa bản địa trong phát triển sản phẩm.
Nhóm nghiên cứu đã hỗ trợ thiết kế bao bì sản phẩm cho quả lê tươi, xây dựng cảnh quan rừng trúc Pù Lầu, mở tuyến chụp ảnh, thiết kế background và không gian thưởng thức ẩm thực đặc trưng vùng cao như cá tầm, cá hồi; ngắm hoa đào và cảnh quan bản làng.
Song song với đó, tại xã Đồng Phúc, nhóm nghiên cứu triển khai mô hình thí điểm “Vườn cây ăn quả kết hợp cây dược liệu” ở thôn Nà Chom, tập trung vào các loại cây đặc sản như hồng, mận và giảo cổ lam. Mô hình áp dụng kỹ thuật canh tác tiên tiến, trồng xen dược liệu dưới tán cây ăn quả để tăng giá trị sinh thái và kinh tế.
Cùng với việc hỗ trợ người dân cải tạo cảnh quan và bảo vệ môi trường, nhóm nghiên cứu đã tổ chức 02 lớp tập huấn về xử lý phế, phụ phẩm nông nghiệp và sản xuất phân hữu cơ vi sinh. Đặc biệt, đề tài đã nghiên cứu quy trình chế biến hồng sấy dẻo bằng công nghệ sấy lạnh, tạo ra sản phẩm có giá trị gia tăng cao, vừa phục vụ thị trường, vừa trở thành điểm nhấn trong tour du lịch nông nghiệp.
Theo đánh giá của Sở KH&CN Thái Nguyên, nhóm nghiên cứu đã triển khai đề tài đúng tiến độ, đảm bảo chất lượng và mục tiêu được phê duyệt. Các mô hình thí điểm đạt yêu cầu về khối lượng và chất lượng, thể hiện sự sáng tạo trong kết hợp nông nghiệp với du lịch dịch vụ.
Phương pháp nghiên cứu được triển khai linh hoạt, gắn lý luận với thực tiễn, chú trọng khảo sát thực địa để lựa chọn mô hình phù hợp với điều kiện tự nhiên và kinh tế - xã hội của địa phương.
Việc ứng dụng kỹ thuật trồng Nếp Tài hữu cơ kết hợp nuôi cá chép ruộng và trồng bí đỏ; canh tác lê - hồng - mận xen dược liệu và sử dụng công nghệ sấy lạnh trong chế biến hồng sấy dẻo đã chứng minh tính khả thi cao, tạo nền tảng cho phát triển kinh tế nông nghiệp sáng tạo theo hướng bền vững.
Kết quả bước đầu cho thấy đề tài đã góp phần khai thác hiệu quả tiềm năng, hình thành cảnh quan du lịch đặc trưng, nâng cao giá trị nông sản và cải thiện thu nhập cho người dân.
Sở KH&CN đề nghị nhóm nghiên cứu tiếp tục hoàn thiện các nội dung còn lại, đảm bảo tiến độ, tính thực tiễn và chất lượng khoa học./.
Nguồn trích dẫn
Bài viết được trích dẫn từ:
- Nguồn: Tạp chí KH&CN Thái Nguyên
- Cre: T.M (Sở KH&CN Thái Nguyên)
Xem bài viết gốc ở đường link bên dưới...
Nông Nghiệp Sinh Thái |
2 giờ
Nông Nghiệp Sinh Thái |
3 giờ
Nông Nghiệp Sinh Thái |
3 giờ
Nông Nghiệp Sinh Thái |
3 giờ
Nông Nghiệp Sinh Thái |
4 giờ
Nông Nghiệp Sinh Thái |
4 giờ
Nông Nghiệp Sinh Thái |
4 giờ
Nông Nghiệp Sinh Thái |
4 giờ
