Những mặt hàng đặc trưng được sản xuất, khai thác hoặc chế biến tại đảo Đồng Tháp, phản ánh bản sắc địa phương về văn hóa, tự nhiên và kinh tế. Các sản phẩm này góp phần tạo nên nét riêng của vùng đất Sen Hồng.