Nước mắm truyền thống CDĐL Phú Quốc Khải Hoàn 43N là dòng nước mắm đặc biệt, hương vị đỉnh cao. Để mua được nước mắm chất lượng, chính hãng bạn cần nằm lòng những tips này ngay.
Tìm hiểu về nước mắm Khải Hoàn CDĐL 43 độ đạm
Nước mắm Khải Hoàn CDĐL 43N là gì?
Nước mắm Khải Hoàn chỉ dẫn địa lý 43 độ đạm là dòng nước mắm cao cấp của thương hiệu Khải Hoàn - một trong những doanh nghiệp tiêu biểu sản xuất nước mắm truyền thống tại Việt Nam. Với nguyên liệu cá cơm tươi và muối biển, ủ chượp tự nhiên trong thùng gỗ bời lời trên 12-15 tháng, giúp tạo nên những giọt nước mắm thơm ngon từng giọt, tinh hoa của biển cả.
Độ đạm bao nhiêu là tốt nhất?
Theo chuyên gia khuyến cáo, mọi người nên sử dụng nước mắm có độ đạm từ khoảng 25 - 43 độ là tốt nhất, vừa nhiều dinh dưỡng, vừa ngon lại an toàn cho sức khỏe. Nếu nước mắm có ghi độ đạm dưới 10 độ, thì đây không phải là nước mắm, vì nó thấp hơn tiêu chuẩn độ đạm.
Vì sao độ đạm nước mắm Khải Hoàn được đánh giá cao?
Độ đạm là thông số để phản ánh nước mắm ngon. Lý do nước mắm Khải Hoàn có độ đạm cao là nhờ tuân thủ nghiêm ngặt quy trình sản xuất nước mắm truyền thống, cẩn trọng trong từng công đoạn từ nguyên liệu đến thành phẩm.
Chỉ dẫn địa lý là gì?
Theo cục sỡ hữu trí tuệ, chỉ dẫn địa lý là dấu hiệu dùng để chỉ nguồn gốc địa lý của sản phẩm từ khu vực, địa phương, vùng lãnh thổ hoặc quốc gia cụ thể.
Danh tiếng của sản phẩm mang chỉ dẫn địa lý do điều kiện địa lý quyết định, được xác định bằng mức độ tín nhiệm của người tiêu dùng đối với sản phẩm đó thông qua mức độ rộng rãi người tiêu dùng biết đến và chọn lựa sản phẩm đó.
Review nước mắm Khải Hoàn CDĐL 43 độ đạm
Nước mắm Khải Hoàn CDĐL 43 độ đạm không chỉ là một gia vị, mà là một trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo, giao thoa giữa truyền thống ủ chượp lâu đời và công nghệ hiện đại của thương hiệu Khải Hoàn. Đây là lựa chọn hàng đầu cho những ai tìm kiếm nước mắm ngon, đậm vị.
Nước mắm Khải Hoàn chỉ dẫn địa lý 43 độ đạm có những đặc điểm nổi bật như:
Nguyên chất 100%
Sản phẩm là sự kết hợp duy nhất và hoàn hảo giữa cá cơm tươi được đánh bắt từ vùng biển Phú Quốc và muối tinh khiết, không pha loãng, không chất bảo quản, giúp từng chai nước mắm đều giữ trọn vẹn sự tinh túy của biển cả. Cũng như "linh hồn" của nước mắm truyền thống Phú Quốc.
Quy trình khai thác - bảo quản - vận chuyển - ủ chượp khép kín đều được kiểm soát nghiêm ngặt.
Độ đạm tinh túy
Độ đạm là yếu tố quan trọng phản ảnh chất lượng của nước mắm, và con số 43 độ đạm tự nhiên của Khải Hoàn chính là minh chứng cho chất lượng siêu hạng này. Tuy nhiên bạn nhớ kỹ là, không phải độ đạm càng cao thì nước mắm càng ngon, mà phải là ĐẠM TỰ NHIÊN từ cá mới được.
43°N là mức độ đạm cao, để đạt được tiêu chuẩn này, Khải Hoàn đã ủ cá và muối, rồi thông qua quá trình thủy phân tự nhiên kéo dài (ủ chượp từ 12-15 tháng), lúc này enzyme có trong ruột cá phân giải protein thành axit amin, tạo nên sự khác biệt.
Chuẩn chỉ dẫn địa lý
Nghề làm nước mắm truyền thống đã được bộ văn hóa, thể thao và du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia cuối năm 2022.
Sản phẩm thuộc dòng chỉ dẫn địa lý Phú Quốc, đảm bảo các tiêu chuẩn khắt khe về nguồn gốc, thành phẩm. Từng chai nước mắm không chỉ là một gia vị, mà nó còn là niềm tự hào của người Việt.
Màu sắc nổi bật
Nước mắm Khải Hoàn CDĐL 43 độ đạm có màu nâu cánh gián đậm đẹp mắt, màu sắc đồng đều, đây là màu tự nhiên hình thành qua quá trình lên men và ủ cá trong thùng gỗ, không hề có chất tạo màu. Chai nước mắm nào cũng có màu sắc giống nhau, đồng nghĩa chất lượng tương đồng.
Vị giác hài hòa
Khi nếm trực tiếp, hoặc dùng làm nước chấm, gia vị nêm vào món ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa vị mặn ban đầu và vị ngọt hậu đậm đà lan tỏa nơi cuống họng. Phải nói rằng, nó mang đến một trải nghiệm vị giác vô cùng kích thích, khác biệt hoàn toàn so với nước mắm công nghiệp.
Độ béo tự nhiên
Điểm khác biệt của nước mắm Khải Hoàn này, là còn nằm ở vị béo tự nhiên của đạm cá và chất béo từ mỡ cá, giúp cho sản phẩm có "độ sâu", hương vị đa tầng, mà chỉ có nước mắm hảo hạng mới có được.
Hương thơm đặc trưng
CNN Travel có chia sẻ rằng: "Nhiều món ăn Việt Nam được đầu bếp chế biến đẹp mắt, chẳng hạn như hải sản và salad bưởi hay tôm hùm với rau xào, phần lớn được củng cố bởi hương vị nổi bật - "vị thứ năm" hay vị mặn độc đáo do nước mắm Phú Quốc tạo nên.(1)
Với hương thơm nồng nàn, thoảng nhẹ của biển mà không bị tanh gắt, hay có mùi amoniac, không hôi tanh.
Ai nên dùng nước mắm Khải Hoàn?
Nước mắm Khải Hoàn phù hợp với hầu hết mọi gia đình. Không chỉ trong nước và quốc tế. Những người yêu thích hương vị truyền thống, thích nước mắm ủ chượp cao cấp, muốn có những món ăn tròn vị dành cho những người thân yêu.
Nước mắm này có thể làm nước mắm chấm, ướp thực phẩm, làm nước sốt, hay nêm thẳng vào canh, món kho, xào, nướng, hãy kết hợp cùng ớt, tỏi... để tạo độ ngon tuyệt hảo.
Ưu điểm và nhược điểm của nước mắm Khải Hoàn
Ưu điểm
Nước mắm Khải Hoàn CDĐL 43 độ đạm có rất nhiều ưu điểm như:
- 100% tự nhiên, không phụ gia, không chất bảo quản, chỉ là tinh chất từ muối + cá cơm tươi
- Mùi thơm đặc trưng, không gắt
- Độ đạm thật cao, vị ngọt hậu rõ ràng, ăn rất cuốn, kích thích vị giác và làm cho món ăn tăng hương vị hoàn hảo
- Màu đẹp, sóng sánh
- Đóng gói tinh tế, dùng làm quà biếu ý nghĩa
- Điểm 10 cho chất lượng - hương vị
Thuộc nhóm nước mắm Phú Quốc CDĐL (được bảo hộ chỉ dẫn địa lý).
Nhược điểm
Hạn chế duy nhất của nó có thể là do giá cao hơn mặt bằng nước mắm thông thường, ví dụ nếu mua làm quà thùng 12 chai 520ml giá 1,339,000đ, thùng 12 chai 520ml đặc biệt giá 2,105,000đ. Tuy nhiên, một thực phẩm cao cấp như vậy, thì giá thành này là quá xứng đáng.
Đánh giá tổng quan
Tiêu chí Đánh giá
Hương vị ⭐⭐⭐⭐⭐
Độ nguyên chất ⭐⭐⭐⭐⭐
Mùi thơm ⭐⭐⭐⭐✰
Giá trị dinh dưỡng ⭐⭐⭐⭐⭐
Tóm lại là rất đáng mua.
Lời kết
Nước mắm Khải Hoàn CDĐL 43°N là một sản phẩm chất lượng cao, giữ trọn vẹn tinh hoa của nghề nước mắm truyền thống Phú Quốc. Ngon nhất khi dùng để chấm, pha nước mắm, bạn có thể mua về gia đình sử dụng hoặc biếu người thân, bạn bè.
Mua sản phẩm ngay
Ad 1Shop.vn |
55 phút
Ad 1Shop.vn |
4 giờ
Ad 1Shop.vn |
5 giờ
Ad 1Shop.vn |
6 giờ
Ad 1Shop.vn |
23 giờ
Ad 1Shop.vn |
1 ngày
Ad 1Shop.vn |
1 ngày
Ad 1Shop.vn |
1 ngày
