Đầu Bếp An GiangVCF (2022) là một tổ chức chuyên nghiệp dành cho các đầu bếp và phụ bếp được thành lập từ năm 2017 tại Hà Nội với tên gọi cũ là VICA. Kể từ ngày thành lập cho đến nay, Liên chi hội đã để lại nhiều dấu ấn nhất định cho nền ẩm thực Việt, không những trong nước mà còn trên thế giới.
Về chúng tôi
Liên Chi Hội Đầu Bếp Việt Nam (VCF) là tổ chức nghề nghiệp hoạt động theo định hướng Đào tạo – chuẩn hóa – quốc tế hóa đội ngũ đầu bếp Việt, quy tụ các đầu bếp, nghệ nhân ẩm thực, chuyên gia và nhà quản lý đang công tác trong lĩnh vực ẩm thực trên phạm vi toàn quốc. Được thành lập từ năm 2017 tại Hà Nội, với tên gọi cũ là VICA. Kể từ ngày thành lập cho đến nay, Liên Chi Hội đã để lại những dấu ấn nhất định cho nền ẩm thực Việt, không những trong nước mà còn trên thế giới. Hiện nay, VCF là tổ chức đầu bếp chuyên nghiệp được nhà nước bảo hộ và có chức năng đại diện cho hình ảnh của đầu bếp Việt Nam trên toàn thế giới. Với số lượng 11 Chi hội trực thuộc và 3.391 hội viên trên toàn lãnh thổ Việt Nam, VCF hy vọng sẽ trở thành ngôi nhà mơ ước cho không chỉ các đầu bếp chuyên nghiệp mà còn cho những người yêu ẩm thực Việt Nam.
VCF giữ vai trò định hướng nghề nghiệp và nâng cao chất lượng nguồn nhân lực ẩm thực, thông qua việc xây dựng hệ thống đào tạo bài bản, cập nhật xu hướng quốc tế, đồng thời góp phần hình thành bộ tiêu chuẩn năng lực nghề bếp phù hợp với điều kiện thực tiễn Việt Nam và tiệm cận các chuẩn mực quốc tế trong ngành F&B, Nhà hàng – Khách sạn.
Với mạng lưới hợp tác rộng rãi bao gồm 11 Chi hội trực thuộc và 3.391 hội viên trên toàn lãnh thổ Việt Nam, VCF hy vọng sẽ trở thành ngôi nhà mơ ước cho không chỉ các đầu bếp chuyên nghiệp mà còn cho những người yêu ẩm thực Việt Nam. VCF còn là nơi thúc đẩy hội nhập nghề nghiệp, mở ra cơ hội học tập, giao lưu, thi tay nghề, trao đổi chuyên gia và phát triển nghề nghiệp bền vững cho hội viên trong nước và quốc tế.
Song song đó, VCF luôn chú trọng bảo tồn và phát huy giá trị ẩm thực Việt Nam, kết hợp hài hòa giữa bản sắc truyền thống và tư duy hiện đại, góp phần nâng tầm ẩm thực Việt trở thành nguồn lực cạnh tranh trong phát triển kinh tế, du lịch và văn hóa quốc gia.
Với định hướng Chuẩn hóa – Chuyên nghiệp – Hội nhập, VCF cam kết đồng hành cùng đội ngũ đầu bếp Việt trên hành trình phát triển kỹ năng, tư duy quản trị và năng lực làm việc trong môi trường toàn cầu.
Tằm nhìn - Sứ mệnh - Giá trị cốt lõi
Tầm nhìn
Trở thành tổ chức nghề nghiệp uy tín, đại diện cho đội ngũ đầu bếp Việt Nam; góp phần nâng tầm ẩm thực Việt và khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Sứ mệnh
Gìn giữ và phát huy giá trị ẩm thực Việt; kết nối và nâng cao năng lực đội ngũ đầu bếp; xây dựng chuẩn mực nghề nghiệp, thúc đẩy hội nhập quốc tế với tiêu chí: “Mái nhà chung của ẩm thực Việt Nam”
Giá trị cốt lõi
Bản sắc – Chuyên nghiệp – Sáng tạo – Kết nối – Trách nhiệm – Hội nhập
Quyết định cho phép thành lập Liên chi hội Đầu bếp Việt Nam
Quy chế hoạt động
Thỏa thuận sử dụng
Luật điều chỉnh
Việc truy cập vào trang web này có điều kiện theo sự đồng ý của bạn rằng toàn bộ những thông tin trên trang web và toàn bộ các vấn đề phát sinh giữa Ông/Bà và chúng tôi sẽ được điều chỉnh bởi pháp luật Việt Nam và rằng mọi tranh chấp phát sinh giữa Ông/Bà và chúng tôi sẽ căn cứ vào quyền hạn xét xử của các tòa án Việt Nam. Nghĩa vụ của người sử dụng trang web:
Khi sử dụng trang web này, xin vui lòng đồng ý rằng:
- Để có năng lực pháp lý, Ông/Bà phải từ 18 tuổi trở lên.
- Ông/Bà bảo đảm rằng mọi thông tin mà Ông/Bà cung cấp về chính Ông/Bà và về bất cứ ai khác là hoàn toàn chính xác.
- Không được sử dụng trang web này để thực hiện hành vi đăng ký sai trái, gian lận.
- Nghiêm cấm mọi hành vi phát tán tài liệu mang tính đe dọa, phỉ báng, khiêu dâm, chính trị hoặc phân biệt chủng tộc hoặc bất kỳ tài liệu bất hợp pháp hoặc khiêu khích nào khác thông qua trang web này.
- Ông/Bà không được sửa đổi, sao chép, truyền tải, phân phối, bán, phát tán, hoặc cấp phép trang web này và bất kỳ phần nội dung nào của nó dưới bất kỳ hình thức nào trừ trường hợp bạn sao chép thông tin từ trang web này để sử dụng cho cá nhân bạn và mang tính phi thương mại.
Bản quyền thương hiệu
Bản quyền trong nội dung của trang web này thuộc về VCF. Chúng tôi bảo lưu bản quyền và có toàn bộ quyền sở hữu đối với trang web này và toàn bộ nội dung của nó. Thương hiệu VCF và mọi ký hiệu, logo và hình ảnh của VCF trên trang web này đã được đăng ký bảo hộ bản quyền của VCF hoặc các đơn vị trực thuộc của VCF. Ông/Bà có quyền sử dụng logo của VCF theo đúng Quy chế của VCF, ngoài ra Ông/Bà không có quyền và không được cấp phép sử dụng bất kỳ thương hiệu nào trong số ấy.
Danh sách ban chấp thành lâm thời liên chi hội đầu bếp Việt Nam
Ban điều hành
Thành tích và giải thưởng
Kết quả cuộc thi bánh quốc tế 2025
Phước Lợi |
11 ngày
Phước Lợi |
11 ngày
Trần Chiêu Dân |
11 ngày
Trần Chiêu Dân |
11 ngày
Trần Chiêu Dân |
11 ngày
Trần Chiêu Dân |
11 ngày
Trần Chiêu Dân |
11 ngày
Trần Chiêu Dân |
11 ngày
Phước Lợi |
11 ngày
Phước Lợi |
11 ngày
Trần Chiêu Dân |
11 ngày
Trần Chiêu Dân |
11 ngày
Trần Chiêu Dân |
11 ngày
Trần Chiêu Dân |
11 ngày
Trần Chiêu Dân |
11 ngày
Trần Chiêu Dân |
11 ngày
TUYỂN DỤNG MỚI
SẢN PHẨM
THÔNG TIN