
Nhiều mô hình khởi nghiệp gắn liền với nông nghiệp và bảo vệ môi trường đã được các bạn trẻ tại Cà Mau mày mò, tìm tòi và nỗ lực hoàn thiện để tranh tài tại Cuộc thi Khởi nghiệp, trong khuôn khổ Ngày hội Khởi nghiệp tỉnh Cà Mau 2024 (CamaUP’24).
Nội dung

Dự án khởi nghiệp Prosus - Biến vỏ xoài thành đạm sử dụng ấu trùng ruồi lính đen, hướng đến nông nghiệp và môi trường. (Ảnh nhân vật cung cấp)
Hầu như các ý tưởng và mô hình khởi nghiệp của các bạn trẻ tại tỉnh có tính khả thi cao, sáng tạo, khai thác các tiềm năng, lợi thế của địa phương và hướng đến tính thân thiện, bảo vệ môi trường. Ðiển hình phải kể đến như: BioSmart - Thùng rác thông minh; Vi sinh Aoxyzyme dành cho ngành thuỷ sản và hồ cá cảnh; Chế phẩm sinh học RM-EM; Chiết xuất rotenone từ cây thuốc cá dùng trong thuỷ sản...
Sáng tạo vì quê hương
Chị Hoàng Diệu My, chủ dự án khởi nghiệp "Prosus - Biến vỏ xoài thành đạm sử dụng ấu trùng ruồi lính đen", cho biết, nguyên nhân khiến chị nỗ lực và kiên trì vì dự án của mình là vì 2 điều. Thứ nhất, mỗi năm Việt Nam lãng phí khoảng 3,9 tỷ đô la lương thực thực phẩm, tương đương 2% GDP; chỉ có khoảng hơn 30% trong số này được tái chế và tái sử dụng. Ðặc biệt, tại đồng bằng sông Cửu Long, mỗi ngày có hàng trăm tấn phế phẩm nông sản và trái cây bị đổ đống hoặc chôn lấp, đang gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng. Ngoài ra, thị trường thức ăn chăn nuôi tại Việt Nam cũng rất lớn nhưng lại phụ thuộc vào hơn 60% bột cá nhập khẩu. Bột cá là một trong những nguyên liệu chính trong thức ăn chăn nuôi, nhưng lại đang gây những tác động tiêu cực đến môi trường do việc khai thác quá mức tài nguyên biển, gây suy giảm nguồn cá tự nhiên và ảnh hưởng đến hệ sinh thái biển. Ðiều này đã tạo ra áp lực rất lớn, đòi hỏi phải tìm nguồn nguyên liệu đạm thay thế bền vững. Từ hai điều trên, đội ngũ sáng lập Prosus đã nhận thấy, đây là cơ hội để biến những thứ tưởng chừng như vô giá trị này thành tài nguyên có ích, vừa góp phần giảm thiểu ô nhiễm, vừa tạo ra các sản phẩm hữu ích như đạm thay thế và phân bón hữu cơ.
Nguồn trích dẫn
Bài viết được trích dẫn từ:
- Nguồn: Cà Mau Online
- Cre: Lam Khánh
Để xem chi tiết bài viết gốc, vui lòng truy cập vào liên kết bên dưới...