Dù trải qua bao biến thiên thời gian, Huế vẫn giữ được phong thái riêng mà khó nơi nào có được. Phong cách ấy không chỉ thể hiện qua giọng nói ngọt ngào, lối ứng xử thanh lịch, nền ẩm thực tinh tế, mà còn hiện diện trong những công trình kiến trúc đậm dấu ấn cố đô. Bên cạnh hệ thống đền đài, lăng tẩm, đình chùa, Huế còn sở hữu một di sản nhà vườn đặc trưng – không gian hòa quyện giữa thiên nhiên và nghệ thuật kiến trúc truyền thống.
Giới thiệu
Tịnh Gia Viên không chỉ là ngôi nhà vườn chuẩn kiến trúc Huế xưa mà còn là nhà hàng nổi tiếng chuyên phục vụ ẩm thực Cung đình được nhiều thực khách trong và ngoài nước yêu thích. Với đội ngũ đầu bếp là nghệ nhân gia truyền, con cháu hoàng tộc, nơi đây đã hơn 20 năm giữ vững thương hiệu và khẳng định đẳng cấp trong lòng du khách.
Đến với Tịnh Gia Viên, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn chuẩn vị Cung đình xưa trong không gian xanh mát, cổ kính và đậm chất vương giả – một trải nghiệm khó quên khi đặt chân đến Huế.
Nét đặc trưng
Tịnh Gia Viên là ngôi nhà vườn đúng chuẩn kiến trúc Huế xưa, nổi bật với khu vườn cây cảnh xanh mát, hơn 400 bonsai quý, trong đó có nhiều cây mai Huế trên 100 năm tuổi với thế Long Thăng – Long Gián và cả cây Sanh cổ thụ hơn một thế kỷ – một báu vật hiếm có giữa đất Cố đô.
Bước vào Tịnh Gia Viên, thực khách như lạc vào không gian cổ điển, sang trọng nhưng vẫn ấm áp, gợi nhớ những buổi yến tiệc xa hoa của triều Nguyễn. Đặc biệt, bạn còn có cơ hội hóa thân thành vua chúa, quan lại với những bộ trang phục cung đình để cảm nhận trọn vẹn không khí hoàng gia xưa.
Ẩm thực tại Tịnh Gia Viên được chế biến công phu, trình bày tinh xảo, từ những món cung đình quý hiếm đến các món Huế đặc trưng. Điểm nhấn làm nên trải nghiệm độc đáo chính là giai điệu nhã nhạc cung đình vang lên trong không gian, khiến bữa tiệc của bạn trở nên trọn vẹn và đậm chất vương giả.
Đến Tịnh Gia Viên, không chỉ là thưởng thức ẩm thực, mà còn là hành trình sống lại không khí Cung đình xưa ngay giữa lòng Huế.
Kiến trúc
Tịnh Gia Viên mang trong mình vẻ đẹp thanh tịnh, trầm mặc cùng lối kiến trúc nhà vườn đặc trưng xứ Huế. Toàn bộ khuôn viên được chia thành ba phần: nhà rường gỗ quý chạm khắc tinh xảo để thờ tổ tiên, một số ngôi nhà phụ dành cho con cháu sinh hoạt, và khoảng sân vườn rộng lớn với ao hồ, bể cạn, non bộ, bình phong, giếng nước tạo nên cảnh quan hài hòa.
Lối vào Tịnh Gia Viên là một chiếc cổng nhỏ bằng vôi gạch, hai bên phủ đầy hoa cỏ. Đặc biệt, lối đi này không bao giờ dẫn thẳng vào gian giữa của ngôi nhà chính – nơi linh thiêng thờ phụng tổ tiên. Thay vào đó, lối đi bị chặn bởi một tấm bình phong cao quá đầu người, buộc khách phải rẽ hướng khác để vào sân.
Bình phong được xây bằng vôi gạch, tô điểm hình ảnh “tứ linh” và xen lẫn hàng chè tàu xanh mướt. Ngay sau đó là hòn non bộ tái hiện khung cảnh sơn thủy hữu tình: núi đồi, hang động, cây cổ thụ cùng những hình ảnh sinh động như tiên ông đánh cờ dưới gốc đại thọ, Lã Vọng câu cá, vài bác tiều phu gánh củi bên bờ suối. Bên cạnh là bể cạn trồng các loài hoa biểu tượng bốn mùa như mai, lan, cúc, trúc, tượng trưng cho tứ thời xuân – hạ – thu – đông.
Kiến trúc và không gian ẩm thực
Nhà hàng Tịnh Gia Viên nổi bật với 03 không gian dùng bữa:
- Phòng ăn trong phòng
- Phòng cơm Vua
- Không gian tổ chức cơm Vua tại Đại Nội
Toàn bộ kiến trúc và cách bài trí tạo cho thực khách cảm giác như trở về thời hoàng kim của triều Nguyễn. Khi bước vào đây, bạn sẽ thấy mùi hương hoa thoang thoảng, bóng cây xanh rợp mát, tất cả gợi nên một không gian cung đình sang trọng nhưng gần gũi.
Không cần khoác long bào hay theo từng nhịp nhã nhạc, bạn vẫn được hòa mình vào bữa tiệc cung đình xa hoa với những món ăn trang trí cầu kỳ, đậm chất ẩm thực vương giả.
Nếu bạn yêu thích nét Huế xưa, không gian ấm cúng, và sân vườn rộng rãi, thì Tịnh Gia Viên chính là lựa chọn lý tưởng cho hành trình khám phá ẩm thực cung đình Huế.
Du Lịch Thừa Thiên Huế |
2 ngày
Du Lịch Thừa Thiên Huế |
2 ngày
Du Lịch Thừa Thiên Huế |
2 ngày
Du Lịch Thừa Thiên Huế |
2 ngày
