Cà phê bột truyền thống Highlands Coffee (1kg)
Cà phê bột truyền thống Highlands Coffee là sản phẩm được sản xuất theo công nghệ tiên tiến trên dây chuyền hiện đại.Nguyên liệu tạo nên sản phẩm được chọn lọc kĩ càng từ những vườn cà phê chất lượng nhất của Việt Nam.Quy trình chế biến khép kín đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và không gây hại với sức khỏe người tiêu dùng.
Nội dung chính Thông tin sản phẩm Thông tin thương hiệu Video giới thiệu sản phẩm Đánh giá chi tiết về cà phê bột truyền thống Highlands Coffee . Nguyên liệu tự nhiên và an toàn . Đảm bảo chất lượng với công nghệ sản xuất tiên tiến . Hương vị luôn cuốn Bột cà phê là gì? . Bột cà phê nguyên chất là gì? . Cách nhận biết bột cà phê nguyên chất Hướng dẫn sử dụng: Ý kiến người mua hàng . Kim Phung . Linh Linh . Phung Nguyen . Bé Tôm . Trần Ngọc Diệp Lời kếtThông tin sản phẩm
- Thương hiệu: Highlands Coffee
- Xuất xứ: Việt Nam
- Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp
- Trọng lượng: 1kg
- Ngày sản xuất: Xem trên bao bì
- Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất.
Thông tin thương hiệu
Highlands Coffee là một cái tên vô cùng quen thuộc đối với những người đam mê với cà phê hoặc thức ăn nhanh tại Việt Nam, đặc biệt là giới trẻ hoặc những ai đã đi làm. Highlands Coffee được thành lập vào năm 1999 bởi một doanh nhân Việt Kiều tên là David Thái có lòng yêu quê hương mãnh liệt, sẵn sàng rời khỏi gia đình ở Mỹ để về Việt Nam lập nghiệp.
Tập đoàn Việt Thái được thành lập bởi David Thái và cũng là đơn vị sở hữu của Highlands Coffee. Đến năm 2008, tập đoàn Việt Thái của David Thái đã phục vụ hơn 4 triệu ly cà phê cùng với 2 triệu bữa ăn cho 5 triệu khách hàng. Đây là một con số vô cùng đáng nể đối với những thương hiệu cà phê và thức ăn nhanh được thành lập ở Việt Nam.
Vào năm 2009, tập đoàn Việt Thái mở đến 80 điểm bán hàng ở các tỉnh thành là Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Đồng Nai và Vũng Tàu. Vào năm 2011, Highland đã có đến 50 cửa hàng và cũng đã mua lại chuỗi Phở 24 với giá là 20 triệu USD.
Những sản phẩm chủ yếu của Highlands Coffee là đồ uống (bao gồm nước ngọt, cà phê và nước hoa quả,…) và thức ăn nhanh (bao gồm bánh mì và thịt).
Đánh giá chi tiết về cà phê bột truyền thống Highlands Coffee
Nguyên liệu tự nhiên và an toàn
Cà phê Highlands truyền thống 200g thuộc dòng sản phẩm cà phê phin của Highlands Coffee, Sử dụng những hạt cà phê Robusta và Arabica thượng hạng trồng ở vùng cao nguyên của Việt Nam được rang và phối trộn theo cách thức độc quyền từ các chuyên gia Highlands. Cho ra những ly cà phê ngon đậm vị, là sự lựa chọn hoàn hảo của bạn để bắt đầu một ngày mới tỉnh táo, sảng khoái, giúp bạn hoàn thành công việc nhanh hơn, hiệu quả hơn, hơn hết còn hỗ trợ nhiều mặt cho sức khỏe của bạn. Sản phẩm cũng có thiết kế đẹp mắt, rất thích hợp để tặng cho gia đình, bạn bè hoặc đồng nghiệp vào các dịp lễ, Tết để bày tỏ tình cảm.
Đảm bảo chất lượng với công nghệ sản xuất tiên tiến
- Cà phê bột truyền thống Highlands Coffee (1kg) là sản phẩm được sản xuất theo công nghệ tiên tiến trên dây chuyền hiện đại.
- Quy trình chế biến khép kín đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và không gây hại với sức khỏe người tiêu dùng.
Hương vị luôn cuốn
- Với công thức truyền thống đã qua nghiên cứu lâu năm, đem tới hương vị hấp dẫn.
Bột cà phê là gì?
Bột cà phê (tiếng Pháp: café) là bột được xay mịn từ hạt cà phê rang, lấy từ quả của cây cà phê. Quả cà phê sau khi chín sẽ được hái, sơ chế và phơi khô. Hạt cà phê khô sẽ được rang trong nhiều điều kiện nhiệt độ khác nhau, tùy thuộc vào nhu cầu thị hiếu. Sau khi rang sẽ được đem đi xay thành dạng bột mịn có màu nâu cánh gián, đó là bột cà phê. Bột cà phê ủ với nước sôi để tạo ra cà phê dưới dạng thức uống.
Bột cà phê là nguyên liệu pha chế những thức uống như cà phê đen, cà phê sữa, cà phê latte art…, có thể dùng làm bánh hoặc đắp mặt.
Bột cà phê hiện nay được nhiều cơ sở kinh doanh pha lẫn với những nguyên liệu khác như bột bắp, bột đậu nành rang, cơm cháy… vì mục đích lợi nhuận. Vậy nên để có những thức uống từ cà phê ngon nhất, bạn phải chọn bột cà phê nguyên chất.
Bột cà phê nguyên chất là gì?
Bột cà phê nguyên chất là bột cà phê được làm từ 100% hạt cà phê thật, không bị trộn lẫn với các tạp chất, phụ gia như đậu nành rang, bắp rang, cơm cháy rang hay các hương liệu, phẩm màu nào khác, đảm bảo độ sạch và tinh khiết, không chỉ thơm ngon đúng vị mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Cách nhận biết bột cà phê nguyên chất
– Về mùi vị: Bột cà phê nguyên chất có mùi thơm dễ chịu hấp dẫn, vị đắng nhẹ, chua thanh sâu lắng đặc trưng. Bắp và đậu nành rang có vị đắng gắt, chua và mùi nồng hăng của hương liệu và chất tạo mùi cà phê.
– Về trọng lượng: Bột cà phê nguyên có trọng lượng nhẹ, độ nở xốp mịn đồng đều, không kết dính. Trong khi đó, bột đậu, bắp rang có độ mịn không đồng đều, có lợn cợn, hạt to nhỏ khác nhau, độ ẩm cao và giữ nước, dễ vón cục kết dính với nhau, nên có trọng lượng nặng hơn.
Hạt cà phê khi rang đến một nhiệt độ nhất định sẽ tăng thể tích lên gấp đôi trong khi đó trọng lượng sẽ giảm đi 20% – 30%. 1 kg bột cà phê sẽ có thể tích khối lượng nhiều hơn so với 1 kg bột bắp, bột đậu.
– Về màu sắc: Bột cà phê nguyên chất có màu nâu cánh gián, khi cho đá vào sẽ có màu nâu hổ phách trong trẻo. Để ra ánh nắng, ly cà phê đá nguyên chất có màu nâu sáng lung linh. Nước cà phê nguyên chất khi pha luôn có màu nâu chứ không phải có màu đen như đã được trộn lẫn tạp chất là đậu, bắp, cơm rang cháy.
Cà phê nguyên chất có màu nâu cánh gián, mùi thơm dễ chịu hấp dẫn (Ảnh: Internet)
– Cà phê khi pha: Cà phê nguyên chất được cấu tạo bởi các hợp chất cao phân tử xen-lu-lô, chứa rất ít tinh bột, khi gặp nước sôi, bột cà phê nguyên chất sẽ sủi bọt và trào lên trong phin, nên nắp gài thường bị trồi lên. Trong khi đó, bột cà phê trộn bắp và đậu nành rang có nhiều tinh bột nặng hơn nên khi pha nước sôi trở nên bết dính và xẹp xuống.
– Độ sánh của nước cà phê: Bột cà phê nguyên chất mịn, nhẹ nên không có độ sánh đáng kể. Nước cà phê trộn tạp chất có nhiều tinh bột nên rất sánh đặc, thậm chí sánh dẻo, bám lấy đá.
– Bọt của cà phê: Cà phê nguyên chất khi đánh lên tạo bọt ít với màu nâu sáng rất đẹp rồi nhanh xẹp xuống. Còn cà phê trộn tạp chất có nổi bọt nhiều, rất lâu tan.
– Cuối cùng khi mua bột cà phê nên xem thương hiệu của sản phẩm trên thị trường và uy tín theo đánh giá của người dùng. Tốt nhất nên mua cà phê tại vườn hoặc tại đại lý phân phối cà phê chính hãng nổi tiếng và uy tín rồi rang xay tại chỗ.
Hướng dẫn sử dụng:
1. Cho 20 gram vào phin
2. Dùng nước tinh khết đun nóng. Châm 30ml vào phin và đợi 2 phút rồi rót thêm 40ml nước để có ly cà phê thành phẩm
3. Cho thêm đá hoặc đường hoặc sữa đặc
Ý kiến người mua hàng
Kim Phung
Cực kì hài lòng
Tuy rằng mua hàng online, nhưng hàng đúng chuẩn cà phê highlands mình yêu thích nhất, mùa dịch chỉ cần ở đặt hàng tiki giao tận nơi, còn gì bằng nữa cả nhà ơi ?
Linh Linh
Cực kì hài lòng
Chất lượng cà phê uống được, đậm đà, loại robusta, giá bình dân vừa phải. Mùa dịch phải ở nhà làm việc, tự pha cà phê, chất lượng và giá như vây là ổn. Tôi đã đặt mua thêm bịch thứ hai.
Phung Nguyen
Chuyên nghiệp, thân thiện. Đẹp như mô tả. Đóng gói kỹ lưỡng. Giá tốt. sản phẩm y như hình. đóng gói kĩ. giá hợp lý. chất lượt thì chưa dùng, nên chưa biết., nhưng rất hài lòng cách làm việc của shop. tặng shop 5*nhé
Bé Tôm
Chuyên nghiệp, thân thiện. Đẹp như mô tả. Đóng gói kỹ lưỡng. Chất lượng tuyệt vời. Giá tốt. Giao hàng nhanh bất ngờ.
Trần Ngọc Diệp
Chuyên nghiệp, thân thiện. Đẹp như mô tả. Đóng gói kỹ lưỡng. Chất lượng tuyệt vời. Giá tốt. Giao hàng nhanh bất ngờ. vẫn luôn thích hương vị của HL, lại mua được giá tốt, like mạnh
Lời kết
Bài viết là những thông tin chi tiết chúng tôi gửi đến các bạn. Hi vọng chúng tôi đã giúp các bạn dễ dàng chọn lựa sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.